Інтернет рясніє обіцянками про «чудодійний чай, що спалює жир», і серед фаворитів найчастіше згадується улун. Його називають «жироспалювачем із гірських вершин», «секретом китайських імператриць» і навіть «засобом для швидкого схуднення». Але що насправді стоїть за цими гучними словами? Чи можна схуднути на улуні за тиждень — і якщо так, то як саме?
Чому улун асоціюється з схудненням?
Чай Улун містить:
- Катехіни та поліфеноли — потужні антиоксиданти, які допомагають прискорити метаболізм.
- Кофеїн — стимулює термогенез (виділення тепла організмом), що може впливати на спалювання калорій.
- L-теанін — знижує рівень стресу і кортизолу, а отже — зменшує ймовірність переїдання.
За деякими дослідженнями, вживання улуну протягом 2–3 тижнів може призвести до невеликого зниження ваги, особливо при поєднанні з правильним харчуванням та фізичною активністю.
Але за тиждень?
Ось правда: улун — не магічний засіб для схуднення за 7 днів. Якщо пити лише улун і не змінювати харчування, результату не буде. Проте, якщо:
- замінити солодкі напої на улун,
- пити його теплим перед їжею,
- зменшити споживання цукру та фастфуду,
- можна втратити 0,5–1,5 кг води та легкого надлишку. Це — не жир, а здебільшого зайва рідина, яку виводить чай завдяки своїм легким сечогінним властивостям.
Який улун найкращий для метаболізму?
Да Хун Пао — має глибокий смак, добрий варіант для ранку. Активізує обмін речовин.
Габа улун — містить більше ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти), знижує стрес і тягу до солодкого.
Те Гуань Інь світлий — ароматний і м’який, підходить для вечірнього чаювання без надлишкового стимулу.
Молочний улун (натуральний) — ніжний смак, який може замінити десерт.
Як пити улун, щоб він "працював"?
1–2 чашки до їжі — зменшують апетит.
1 чашка замість перекусу або кави.
Не додавати цукор або мед, якщо ваша мета — зниження ваги.
Вибирайте якісний листовий чай, а не ароматизовані пакетики.
Чи можна зловживати?
Ні. Надмірне споживання улуну (більше 1 літра на день) може призвести до зневоднення, дефіциту заліза та проблем зі сном. Особливо це стосується чутливих до кофеїну людей.
Так, улун може допомогти в процесі схуднення, але не як «чудо за 7 днів», а як частина розумного підходу до харчування та способу життя. Його найбільший плюс — не тільки потенційний вплив на вагу, а й те, що він допомагає замінити шкідливі звички на корисні: замість тістечка — чашка ароматного улуну.
