Походження: Китай.

Справжня перлина у світі чаю

Спробуйте це чудове поєднання молочного улуну з квітами османтуса. Чайне листя зібране з диких дерев Камелії, а бутони з невеликого вічнозеленого чагарника, який цвіте в кінці літа. Забарвлення османтуса варіюється від білого, кремового та жовтого до яскраво-оранжевого, що позначається і на кольорі настою.

Місце народження чаю

Одним з важливих фактів про молочний улун є його походження. Чайні рослини збирають на гірських масивах у холодному та вологому середовищі, завдяки чому листя стає ніжним і ароматним. Справжній молочний улун досягає свого вершкового смаку природним шляхом. Поєднання унікальних умов вирощування та мінімальної обробки призводить до отримання автентичного чаю з неперевершеним смаком.

Виробництво

Процес перетворення рослин на смачний напій починається зі збору врожаю. Їх потрібно ретельно висушити, скрутити і залишити на деякий час для бродіння. Під час запікання (на останньому етапі обробки) листя дуже повільно вбирає аромат свіжого цвіту османтусу, що надає напою тонку квіткову нотку. Чай готується за спеціальною технологією за допомогою традиційного методу без будь-яких штучних добавок.

Характеристика

Листя красивого зеленого відтінку, ретельно згорнуті в невеликі кульки, які розправляються під час заварювання. Вони випромінюють неповторний гірський аромат з відлунням теплої деревини, меду та польових рослин. Серед них особливо помітний запашний османтус. М'який молочний смак дарує фруктову насолоду і відчуття легкості, а насичений аромат квітів надихає і піднімає настрій. Чайний напій спокушає своєю чистотою та ніжністю, запрошуючи до повторних чаювань.

Один із способів приготування

Ви можете використовувати будь-який посуд, але глиняний чайник підходить найкраще. Нагрійте посудину окропом. Покладіть 2-3 грами чаю на 100 мл. Налийте трохи води 80-85ᴼС, щоб промити заварку, і через 5-10 с злийте рідину. Потім починайте заварювати чай з 35 с. Поступово збільшуйте час до 5 хвилин протягом наступних 3-4 настоїв.
 

Корисні властивості

Напій покращує травлення, прискорює обмін речовин і сприяє схудненню. Чай багатий на антиоксиданти, зміцнює імунітет, знижує рівень стресу та покращує настрій. Османтус підтримує здоров’я шкіри, уповільнює старіння та додає легку природну солодкість напою. Чай дарує енергію без різких перепадів і сприяє розслабленню.