|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Курс в історію чая
Китай є лідером по виробництву чайних напоїв. Ця країна дуже добре розуміє особливості гастрономічного мистецтва і має найбільший вибір чаю у світі, свою філософію та рецепти, що передаються між поколіннями.
Існує багато видів напоїв, що бадьорять, серед яких Пуер, Кудін, Ройбуш та інші чаї, що ввібрали в себе традиції, мудрість та винахідливість китайських майстрів. Їх головною особливістю є можливість впливати на фізичний та душевний стан людини, досягати гармонії тіла та розуму, щоб вести спокійне та безтурботне життя.
Секрети бадьорості китайського чаю
Засоби приготування оздоровчих настоїв потребують глибоких знань рослин, рецептів та технологій. Ефект, смак та аромат напою залежать від якості чайного листя або трави, з якої виготовляють чай.
Традиційно китайці віддають перевагу природній ферментації, чітко дотримуються етапів ручного виробництва та витримують продукт до повного дозрівання.
Склад чаю, що бадьорить
Бадьорість від споживання чорного, зеленого чаю, чи інших видів, досягається за допомогою комплекса поживних речовин, їх оптимального співвідношення в готовому напої та взаємодії. Вони позитивно впливають на окремі органи та системи організма. В результаті регулярного вживання, загальний стан здоров’я людини покращується, що призводить до появи енергії.
Серед причин ефекту бадьорості є мінімальний вміст кофеїну (4-5%), який підвищує фізичну активність. Дубильні речовини, в основному поліфеноли та катехіни (10-18%) відповідають за міцність кровоносних судин, а також сприяють кращому засвоєнню в організмі вітаміна С. Ефірні масла з ароматом квітів, меду, фруктів, кориці, ванілі та інших спецій – знімають втому.
Білкові речовини (16-25%) у складі чайного листя називають ферментами. Разом з 17 амінокислотами, в тому числі й глутаміновою кислотою, і вітамінами В1, В2, та В15, вони покликані допомогти зберігати працездатність та психічну рівновагу. Їх доповнюють вітаміни А, РР, С, К, та Р. Насичують організм багатьма корисними елементами чайні смоли, пектин та інші органічні речовини, які присутні в чаї.
|
Цікавий факт
|
|
Перші згадки про «Напій бадьорості» з’явилися у працях Марко Поло, що датуються XIII століттям. Спочатку цей чай завезли в Португалію, потім в Голландію та Францію. Але міцніше за все напій закріпився в Англії з 1650 р. Звідси мода на чай поширювалася все ширше.
|
Як вибрати чай
Великий вибір нашого інтернет-магазину дозволить обрати напій на ваш смак. Класифікація продукції, в основному, спирається на сировину, походження чайного листя або рослини, з якої виготовлений напій та тип його природної обробки.
Щоб краще орієнтуватися у різноманітті сортів, що бадьорять та знайти свій, звертайте увагу на відповідність ваших критеріїв до особливостей типу чаю та на рекомендації щодо вживання, щоб отримати всі переваги від напою.
Про нас
Клуб Пуер пропонує найбільш відомі, корисні та смачні напої з Китаю. Сподіваємося, ви знайдете на нашому сайті багато відомостей про походження чаю та його споживання – важливі, цікаві та маловідомі факти про культуру чаювання.
Пориньте в дивовижний світ чаю разом з нами. Знайдіть свій ідеальний напій, що буде заряджати вас енергією, гарним настроєм та здоров’ям. Занурившись у мистецтво чаювання, ви переконаєтесь у великій силі напоїв та кулінарній фантазії китайських майстрів, відчуєте довершеність смаку та аромату справжнього китайського чая.