Чахе

Чахе (茶荷) — це традиційна китайська посудина, яку використовують у чайній церемонії для демонстрації та оцінки сухого чайного листя. Назва перекладається як "чайний лотос" або "чайна ложечка", і символізує перший контакт з чаєм, ще до моменту заварювання. Саме з Чахе починається діалог між людиною і напоєм, що незабаром оживе в чашці.

Навіщо потрібен Чахе?

• Оцінка аромату.

Сухе листя розкриває свій аромат тільки після того, як його насипати в Чахе. Це дозволяє вловити найтонші ноти квітів, диму, карамелі, фруктів або мінералів — залежно від типу чаю.

• Огляд зовнішнього вигляду.

Через Чахе можна ретельно розглянути скрутку, колір, цілісність листя — усе це свідчить про якість чаю.

• Подача чаю гостям.

У традиційній культурі Чахе — це ще й прояв поваги. Господар пропонує аромат чаю кожному гостеві, перш ніж заварити.

• Естетика і ритуал.

Цей елемент додає ритуальності в приготування напою, підкреслює повагу до чаю і культури чаювання.

З чого виготовляють Чахе?

У нашому магазині представлені Чахе з різних матеріалів:

Фарфорові Чахе — елегантні, світлі, зручні для перегляду темного листя.

Ісинська глина (цисаша) — гармоніює з улуном або пуером, приємна на дотик.

Скляні Чахе — дозволяють спостерігати чай з усіх боків, ідеально підходять для естетичних насолод.

Бамбук або дерево — легкі та природні, мають автентичний вигляд.

Як користуватись Чахе?

• Насипте чай з основної тари в Чахе.
• Піднесіть Чахе до обличчя та глибоко вдихніть аромат сухого листя.
• Передайте Чахе гостям — це елемент поваги та спільного залучення.
• Після цього чай пересипають у чайник або гайвань для заварювання.

Кому підійде Чахе?

• Новачкам у чайній культурі — як вступ до ритуалів.
• Досвідченим поціновувачам — для уважного знайомства з новими сортами.
• У якості подарунка — у поєднанні з набором китайського чаю або посудом.
• Для чайних церемоній — у домашньому колі або публічному чаюванні.

У нашому магазині ви можете купити Чахе ручної роботи, класичні і сучасні моделі, які підійдуть для будь-якого типу чаю: улунів, пуерів, зеленого або білого. В наявності — моделі в різних формах: у вигляді човника, мушлі, лотоса. Доставка по Україні та за кордон.

Замовляйте чайну естетику у зручному форматі — оберіть своє Чахе і почніть ритуал чаювання красиво!