Чай Пуер з рисом

Купити рисовий чай Пуер на ClubPuer

Історія напою

За останнє десятиліття жоден чай не привертав стільки уваги, як Пуер. Вирощений на висоті 1800 м, в екологічно чистих регіонах Китаю зі стародавніми деревами, він має багато переваг та сортів. Виробники чаю постійно вдосконалюють процеси виробництва, поєднуючи вікові традиції з останніми інноваціями. Шукаючи нові смаки, вони додають різноманітні інгредієнти, щоб порадувати любителів чаю новими враженнями. Так виник Пуер з рисом. Вже багатьом відомі Шен і Шу Пуер збагатили рисовим листям або квітками Номі Сян. Ця оригінальна комбінація надала чаю Пуер м’який земляний смак зі збалансованим ароматом запашного рису.

Клейкий рис для чаю Пуер Nuomi Xiang

Рисова трава походить з дощового лісу в Менгла. Її збирають у період з травня по липень, коли триває сезон дощів. Існує багато видів цієї рослини. Ми вибрали найпотужніші сорти з ніжним, солодкуватим смаком, які у поєднанні з високоякісним зеленим та чорним чаєм Пуер забезпечують унікальний досвід чаювання. В спресованому і розсипному чаї можна побачити світліші вкраплення подрібненного листя, стебла та квітки рослини. Натуральний чай є ідеальним варіантом для неквапливого чаювання. Він надає бадьорості і радує цікавим смаком, до якого швидко звикаєш та насолоджуєшся.

Виробництво

Чай Пуер з рисом має делікатний процес виробництва, який включає сушку рослин на сонці та їх обсмаження на вогні у великих котлах. Сировину збирають цілий рік, протягом чотирьох сезонів. Ферментація триває 1-3 місяці, потім суміш формують у цеглинки чи млинці за допомогою каменя. Для вашої зручності, чай Пуер з рисом упакований в індивідуальні паперові обгортки. Через унікальний рисовий аромат, ми настійно рекомендуємо цей напій тим, хто любить чаї з підсмаженими нотками.

Характеристика

Аромат і смак Пуеру з рисом залежить від багатьох факторів: типу рослини, часу збору врожаю, особливостям обробки, а також температури, тривалості заварювання та кількості настоїв. Загальний смак чаю насичений з нотками шоколаду, горіхів, деревини і сухофруктів. Клейкий рис надає м’якості та солодкості в післясмаку. Колір настою темно-коричневий, майже рубіновий.

Вишуканий подарунок

Високоякісний чай Пуер з рисом часто приваблює любителів кави і чудово поєднується з ситними десертами. Ви можете взяти порційний чай з собою або привітати подарунковим набором свою родину, друзів чи колег, щоб всі могли провести гарний день разом.

Переваги

Чай Пуер з рисом має багато шанувальників по всьому світу. Його полюбляють пити наодинці та у компанії. Це тому, що:
1. Він має натуральний смак, схожий на класичний Пуер, що при заварюванні дає дуже приємний смак і запах рису.
2. Його легко готувати, просто додайте одну ложку Пуеру на чашку або чайник з гарячою водою.
3. Зручно брати з собою.

Корисні властивості

Перш ніж зробити перший ковток, ви відчуєте запах ароматного рису, тепло і безтурботність. Розслаблюючі та заспокійливі властивості чаю допоможуть добре відпочити ввечері і зосередитися протягом дня.

Чай Пуер багатий чайними поліфенолами та флавоноїдами. Спеціалісти підтвердили ефективність напою щодо виведення жирів, зниження ваги, зміцнення організму і омолодження. Багатий вміст антиоксидантів захищає клітини та поліпшує самопочуття. Вітаміни і мікроелементи у складі чаю стримують процеси старіння. Чай має зігріваючий ефект, покращує травлення та допомагає зберегти здоров’я.

Інструкція щодо заварювання

Коли справа стосується приготування чаю, не існує чітких правил чи меж. Це справжнє мистецтво і багато залежить від особистих уподобань та фантазії кулінара. Тому запрошуємо вас до чайних експериментів. Ми надамо лише основні рекомендації від чайних експертів.

Звичайний спосіб настоювання

Покладіть 1 порцію (5-10 г) чаю Пуер у чашку або невеликий чайник. Наповніть посуд водою температурою до 100 ℃. Зачекайте 3-5 хв, доки ви не побачите елегантне листя чаю, що розкрилися в чашці. Насолоджуйтеся чаєм, коли він стане темно-коричневим або червоним з сильним ароматом.

Східний спосіб приготування

Перший проливом слід замочити чайне листя водою для його очищення. Для цього потрібно лише від 5 до 10 секунд. Другий пролив призначений для пиття, а час замочування чайного листя має бути від 10 до 20 с. Час третього проливу трохи довший. Вам потрібно зачекати від 30 до 40 с і так далі. Чим слабший настій, тим більше потрібно часу для заварювання чайного листя. Подовжувати чаювання можна приблизно 6-8 разів.