|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Походження: провінція Юньнань, Китай. |
Цей рідкісний Шен витримується з рисовою травою, яка надає чаю неповторного аромату клейкого рису з квітковими відтінками. Якщо ви фанат зеленого Пуеру, це для вас! Відчуйте вишукане поєднання ароматного листя зеленого чаю Пуер та ніжної есенції липкого рису.
|
Цікавий факт
|
| Рисову траву, як і Пуер, вирощують в китайській провінції Юньнань. Вона давно використовується місцевими жителями завдяки приємному аромату та численним перевагам для здоров’я. Сухе листя рослини можна споживати окремо, як трав’яний чай, що вважається особливим делікатесом. Також її додають у сумішах чи екстрактах для ароматизації чаю та інших продуктів. |
Походження
Середовище зростання чайного дерева і рисової трави вплинули на якість чаю. Цей вид Пуеру виготовляється зі стародавнього чайного дерева, яке було висаджено більше 100 років тому у Юньнані. Рослини ростуть у чистій місцевості, далеко від міст і промислових підприємств. Природа дала нам цей високоякісний Шен для незабутнього досвіду чаювання.
Особливості процесу виготовлення
Цей ремісничий підхід вимагає високої майстерності. Всі операції виконуються вручну. Після збору врожаю та сушки, починається етап ферментації, що відбувається природним шляхом. Бродіння сировини сприяє обміну рослинних сполук для досягнення бажаного смаку та оздоровчого ефекту. Потім за допомогою спеціальних ємностей чаю надають форми маленьких таблеток, які пресують каменем.
Смак
Китайський рис добре смакує у поєднанні з зеленим Пуером. Виразний, деревний смак Шену згладжується ніжним та елегантним ароматом клейкої рисової трави, утворюючи унікальну комбінацію, яка надає напою легку солодкість та велику насолоду.
Користь для здоров’я
Рисовий Шен сприяє травленню та зниженню ваги, очищає від токсинів та підтримує рівень цукру в межах норми. Пуер також відомий як корисний напій з антиоксидантною дією. Чашка цього чаю допоможе вам підтримувати тіло і розум в доброму здоров’ї.
Китайський стиль приготування
Використовуйте одну порцію чаю на 110-150 мл води з температурою 80-90℃. Перше настоювання повинно тривати 10-20 с. Під час другого і наступних заварювань, збільшуйте час замочування на 5-10 с щоразу. Так ви можете приготувати те саме листя приблизно 6-8 разів.
Порада
Сполосніть чай перед вживанням, зробивши пролив гарячою водою з тривалістю занурення до 10 с. Це допоможе промити заварку та «пробудити» чайне листя, а також повністю розкрити потенціал напою.