Чайний ніж, ножиці та шило

Купити чайне шило, ніж і ножиці для розділення пресованого чаю на ClubPuer

Чайна естетика: таємниці чайного ножа

У китайській культурі чаювання дуже важливим є вибір чайного посуду та допоміжного приладдя. Серед них, чайний ніж є по-своєму особливим. На перший погляд здається, що чай і ніж не можуть існувати в одній категорії, оскільки це дві абсолютно різні речі. Але в цьому і полягає принадність чайного ножа. Далі ми розглянемо визначення, матеріали, використання та переваги цього чайного інструмента.

Навіщо потрібен чайний ніж?

Чайний ніж – це інструмент, спеціально розроблений для роботи з пресованим чаєм, таким як пуер. Чайне листя може бути спресоване досить щільно. Якщо ви спробуєте розірвати їх пальцями, ви можете пошкодити листя, тому був винайдений чайний ніж. Він не тільки захищає цілісність чайних листочків, але також є важливим предметом у виставах чайного мистецтва.

Матеріали чайних ножів та їх відмінності у використанні

• Чайний ніж з нержавіючої сталі є найпоширенішим типом чайного ножа, який характеризується довговічністю. Він є відносно простим у використанні.
• Мідний чайний ніж трохи міцніше, що робить його придатним для розбирання більш твердих чайних продуктів. Його помірна вага сприяє легкості в роботі.
• Виготовлений із бамбука чи деревини певних сортів, він такий же твердий, як кістка, і має чудову обробку.

• Кістковий пуер ніж. Виготовлений із дорогоцінних матеріалів, таких як роги. Цей тип чайного ножа більший за звичайні чайні ножі, а його зовнішній вигляд вільний та сміливий, випромінюючи сильний етнічний колорит.

Що потрібно знати про чайні ножиці?

Чайні ножиці – це професійний інструмент для чайної церемонії. Вони спеціально розроблені для делікатного подрібнення чайних млинців та цеглинок і потребують трохи часу для оволодіння технікою нарізання. Якщо ви любитель чайної культури, цей аксесуар допоможе вам дізнатися більше деталей про те, як пити різні види чаю.

Переваги чайних ножиць

Ось декілька основних переваг чайних ножиць. Їх виготовляють зі сталі високої якості, яка не іржавіє, для довговічного використання, тому ножиці для чаю важко деформувати чи пошкодити під час застосування. Конструкція зубчастої пряжки збільшує тертя з чайним пирогом і робить різання чаю зручнішим. Велике та міцне ріжуче лезо для швидкого нарізання чайних шматочків, спеціально розроблене для чаю Пуер та іншого пресованого чаю. А ручка з замком зручна для фіксації ножиць при транспортуванні та зберіганні, також замок захищає від гострого леза та травм.

Естетика чайних ножиць

Чайні ножиці зазвичай мають довгий хвостик і короткі леза, що робить їх надзвичайно універсальними та зручними для початківців. Класичний або вінтажний дизайн на ручках додає ножицям візуальної привабливості. Вони ідеально підходять для звичайних щоденних чаювань, офіційних зустрічей та святкових подій. Ці чудові ножиці, створені руками майстра, є втіленням вершини якості та майстерності, тому їх можна використовувати не тільки для розрізання чаю, але й для загальної композиції столу. При простому догляді вони прослужать вам усе життя.

Чому варто замовити чайні ножиці?

Чайна церемонія – це давня практика вживання чаю та філософські принципи, але ми заохочуємо вас просто насолоджуватися чашкою чаю та радіти життю. Спробуйте неперевершений пуер або інший чай з чайними ножицями в китайському стилі. Виготовлені вручну з високоякісних матеріалів, вони стануть унікальним доповненням до вашого чайного ритуалу.

Особливі деталі чайного шила

Чайне шило виготовляють з нержавіючої сталі та натурального дерева, воно може бути прикрашено складним різьбленням або гравіруванням. Таке шило оснащено гострою голкою та добре відполірованою дерев’яною ручкою. Кольори виробу варіюються від світлого до темно-коричневого відтінку. Перехід від сталі до дерева має плавне, але міцне зчеплення, дві частини шила дуже добре поєднуються між собою. Саме шило зручно тримати в руці і просто використовувати. Цей аксесуар постачається з переносним футляром для безпечного транспортування та зберігання.

Універсальність чайного шила

Будь-яка пресована форма чаю добре піддається розділенню за допомогою чайного шила. Ваш чай може бути легко стиснений у разі, коли коржі, пресовані під кам’яними формами або вагами. А може мати середнє чи сильне стиснення, коли коржі формували за допомогою машинної гідравліки. В будь-якому випадку, будьте впевнені, цей інструмент виконає своє завдання.

Розмір чайного шила

Частіше шило має невеликий розмір. Ця мініатюрність робить його ідеальним інструментом для чайних ритуалів. Оскільки воно маленьке, ним набагато легше керувати та акуратно подрібнювати чайне листя в дусі чайних церемоній. Це незамінний засіб для приготування пресованого чаю, що за своєю суттю наближає нас до культури та мистецтва смакування чаю.