Походження: провінція Юньнань, Китай.

Про напій

Пуер має довгу історію, яка налічує понад 1700 років. Шу – один з найвідоміших його сортів в Китаї. Його виготовляють в префектурі Юньнань з великих, дозрілих листочків Камелії китайської і свіжих, подрібнених квітів лотосу, висушених на сонці. Сировина піддається грунтовній ферментації для створення виразного смаку та аромату. Насолоджуйтеся зручністю багаторазової міні точі, ідеальної для тих, хто любить чаювати в дорозі.

Техніка виробництва

Спочатку чайне листя сушать на сонці. Коли воно зів'яне, його скручують і формують у порції міні точі. Чорний сорт має додаткову стадію, яка полягає у збиранні листочків в купу для полегшення ферментації. У процесі такого пропарювання у суміші утворюється вологість. Пуер повинен трохи запліснявіти і просякнути ароматом лотоса, перш ніж висохне природним шляхом. Тому його зберігають для витримки. З часом чай набуває солодкого та землистого характеру з яскраво вираженим квітковим ароматом.

Смак

Отриманий настій красивого бурштинового кольору. Ноти шоколаду, кардамону та ялівцю створюють унікальне відчуття, яке доповнюється бутонами лотоса, пропонуючи відтінок солодкості. Насолоджуйтеся землистим і горіховим ароматом, що нагадує осінній ліс, одночасно смакуючи насичені нотки чорносливу та інших сухофруктів з солодким медовим присмаком.

Користь для здоров’я

Китайська медицина та сучасні дослідники повідомляють, що обидві рослини, Пуер і лотос, мають ефект омолодження та зниження ваги. Це збалансований напій для тих, хто прагне трохи схуднути та виглядати молодше, насолоджуючись чашкою хорошого чаю.

Оригінальний подарунок

Шукаєте чудову ідею подарунку? Чорний чай Пуер, витриманий з листям лотосу, стане ідеальним варіантом. Він сподобається вашій родині та друзям, колегам і сусідам за вишуканий смак і корисні властивості. Подарункова банка містить 18 міні точі, кожну з яких можна заварювати кілька разів у китайському стилі. Це більше 50 чашок чудового чаю!

Спосіб приготування

Покладіть 1 шматочок чаю у чашку або чайник, ємністю приблизно 250 мл. Наповніть посуд водою з температурою 90℃. Зачекайте 3-5 хв, поки ви не побачите, що листочки розкрилися та мають елегантний вигляд. Коли рідина починає виділяти сильний квітковий аромат і змінює окрас на бурштиновий, напій вважається готовим до вживання. Насолоджуйтеся смаком і змінюйте життя найкраще разом з Шу Пуер!