|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 | Походження: провінція Юньнань, Китай. |
Походження напою
Китай є батьківщиною чаю, а Юньнань його найбільшою провінцією з виробництва чаю. Це дуже красиве місто, яке має унікальну перевагу у своєму географічному положенні. Там багато опадів, а температура повітря ідеально підходить для посадки чайних дерев. Схили чайних гір слугують плантацією для різних сортів, включаючи наш Шу Пуер.
|
Цікавий факт
|
| Раніше багато чаю в Китаї були розсипними, тому було складно їх зберігати та транспортувати, особливо для тих, хто часто перебував у дорозі. Для зручності, виробники винайшли чай у формі пташиного гнізда, його назвали «Квітучий жасмин». Пресований чай маленького розміру легко носити з собою і просто заварювати. |
Особливості сорту
Чай виготовлений з класичного Пуеру і квітів жасмину. Його м’який солодово-деревний смак з відтінками сухофруктів гармонійно доповнює ніжний, жасминовий аромат. Він вирощується природним шляхом високо в горах і збирається навесні. Напій має довгу історію виробництва та багатий досвід приготування для чайних церемоній. Шу улюблений сорт серед багатьох поціновувачів Пуеру. Його цінують за багатий смак, користь для здоров’я і потужну енергетику.
Молоде та соковите чайне листя
Виробництво
Шу Пуер виготовляється зі свіжого листя великолистового чайного дерева Камелія китайська. Його збирають, в’ялять, підсмажують, скручують і сушать на сонці. Цей чай також називають темним, стиглим, або ферментованим Пуером. Він створений за допомогою «мокрої купи», бродіння та інших процесів. Для збереження аромату, листя загортають у фольгу. Кожен шматочок зроблений вручну з цільного чайного листя. Після поєднання інгредієнтів: листя чаю та бутонів жасмину, сировина «заграє» по-новому. Результатом є міцний чай з солодкуватим землистим смаком і чудовим ароматом жасмину.
Переваги міні точі
По одному міні-чаю за раз, легко заварювати, і не обов’язково мати професійний чайний набір. Незалежно від того, перебуваєте ви вдома, або в офісі, у відрядженні, чи в подорожі, ви можете скуштувати смачний чай Пуер у будь-який час і в будь-якому місці.
Спосіб приготування
Покладіть одну порцію Пуеру в чашку або чайник. Додайте окропу і швидко злийте, щоб «пробудити» чайне листя. Налийте 150 мл гарячої води з температурою 90-95℃ і настоюйте заварку 3-5 хвилин. Настій поступово забарвлюється у темний колір і виділяє тонкий аромат жасмину. Розлийте його по чашкам і насолоджуйтесь смаком.
