Кількість
|
Вартість
|
||
|
Купити піали для чайної церемонії на ClubPuer
назва китайською |
茶盏 |
написання китайської назви латинським алфавітом |
cházhǎn |
назва англійською |
Cup Without Handle |
переклад назви |
маленька піала для чаю |
Китайська чайна піала є маленьким дивом
Чому китайські піали для чаю не мають ручок?
Матеріал як основна відмінність
Колекційні піали з унікальним дизайном
Піали для медитації
Як обрати піалу
Традиційна китайська чайна церемонія
Китайська чайна піала є маленьким дивом
Чай – це набагато більше, ніж чашка киплячої води з чайним листям. Чаювання давно стало частиною національної культури. Досвідчені китайські майстри створили багато різноманітних напоїв для чайної церемонії. Сьогодні їх можна купити в усьому світі, а китайські чайні піали стали доступними для кожного дому. Вони були створені багато століть тому та залишаються популярними з однієї причини – це смак напою. Чай, який п’ють з китайської чашки має вишуканий смак. У піалах найкраще смакувати ніжні та рідкісні настої. Досліджуючи сучасний вибір китайських чайних чашок, ви відкриєте загальне відчуття естетики, що розкриває індивідуальні штрихи їх авторів.
В традиційному китайському стилі чашки для чайної церемонії виготовляють з глини, що може мати різноманітне покриття, колір та візерунок. Для цього стилю керамічного мистецтва важливого значення набуває висота чашки. Одні піали можуть бути вищими, а інші нижчими, але широкими. Цей стиль сягає в часи Стародавнього Китаю, але з тих пір він розвинувся в різних типах керамічного посуду. Такі чашки надихають, втілюючи в собі найкращі традиції китайської естетики та філософії.
Чому китайські піали для чаю не мають ручок?
|
Традиційні церемоніальні чайні піали спочатку виготовлялися як чаші. Відсутність у них ручки означає, що чашка чаю запрошує вас схопити її руками, притиснувшись до зовнішньої нагрітої частини. Китайський чай подають при нижчій температурі, ніж у західних країнах, близько 70 градусів за Цельсієм, щоб підкреслити смак чайного продукту, тож він не надто гарячий для пиття та пальців. |
Матеріал як основна відмінність
Піали для чаю виготовляються з різних матеріалів, кожен з яких має свої переваги та особливості. Такий вибір часто залежить від особистих уподобань, типу чаю та традицій чайної церемонії. Матеріал значно впливає на утримування тепла, тобто зміни температури напою з часом, легкість в візуальному контролювані міцності заварювання, температуру самого посуду та можливість його утримувати довгий час, довговічність посуду та його вплив на смак і аромат. Основні відмінності полягають в наступному:
- глазурована кераміка - покрита спеціальним шаром, що захищає від вбирання рідини та запахів, добре утримує тепло ;
- фарфор - тонкий, міцний, добре утримує тепло і не впливає на смак чаю;
- скло - дозволяє бачити колір напою і регулювати міцність заварювання, не впливає на смак напою, менш ефективно утримує тепло;
- ісінська глина - традиційний китайський матеріал, що відомий своєю пористістю та здатністю підсилювати смак чаю, вимагає делікатного догляду.
Також цей вид посуду піднізняється за методом виробництва, розміром, формою, візуальним оздобленням та інше. Розмір чашки має вирішальне значення для смаку чаю. Коли ми робимо маленький ковток напою, ми можемо більше зосередитися на смаку. Існує багато різновидів піал, які використовуються як для чайної церемонії, так і для звичайного чаювання.
Порцелянові піали інкрустовані золотом | Скляна піала з подвійним дном | Піала з ісинської глини |
Колекційні піали з унікальним дизайном
Вишукана майстерність піал демонструє традиційний шарм східної культури. Вони є втіленням вишуканої елегантності. Ніжні візерунки на чашках роблять чаювання справді чарівним. За допомогою різноманітних символічних зображень, ці маленькі витвори мистецтва несуть в собі найкращі побажання вам і вашій родині.
- Інкрустовані золотом та сріблом
Якщо ви бажаєте придбати піали, які ідеально поєднуються з інтер’єром кімнати або кухні, наші старовинні чайні чашки ручної роботи, інкрустовані золотом та сріблом, чудово підійдуть для вашого охайного дому. Такі піали не тільки додадуть шарму вашій оселі, а й допоможуть зберегти чай ідеально теплим.
- Піали в стилі династії Сун
Стиль чайної церемонії постійно вдосконалювали визнані китайські чайні майстри за допомогою різноманітного чайного посуду. Вихваляючи простий спосіб життя, вони втілювали свої ідеї в простому керамічному стилі. Сьогодні лише кілька виробників можуть виготовити піали за технологією династії Сун.
- Неповторний дизайн
Піали ручної роботи мають багато переваг, оскільки майстер обробляє до досконалості кожний елемент посуду. Тому і існує унікальний посуд з неповторним дизайном в єдиному екземплярі. Або також можна купити піалу зі схожої серії, але візерунок чи рельєф якої не повторюється з жодною іншою.
Піали для медитації
Процес китайської чайної церемонії з використанням маленьких піал ручної роботи є медитативним і заспокійливим дійством. Воно повертає вас у часи, коли приготування чаю відбувалося без електрики і люди нікуди не поспішали. Також часто можна зустріти зайняття з йоги чи медитацій, де чаювання Пуером чи Улуном є частиною процесу.
Як обрати піалу
Якщо ви обираєте чайну чашку з певного матеріалу, спробуйте дотримуватися такого основного правила: легкі чаї, такі як улуни, зелені та білі, добре поєднуються з порцеляновими, скляними або глазурованими керамічними чайними посудинами. Неглазуровані піали, які зроблені з глини ісін, краще поєднуються з темним чаєм улун і чорним пуером.
Традиційна китайська чайна церемонія
Сподіваємось, ваш інтерес до азійської культури розквітнув і вам сподобалась ідея використання піали для чаювання. Чайна церемонія є одним із визначних моментів стародавньої китайської культури, яку популяризують в усьому світі. Спираючись на дзен-буддистську філософію, вона стала справжнім мистецтвом та ретельно організованим чайним ритуалом, що приносить спокій у серце, ясність розуму та відчуття щастя. Піали можна створити різними способами та з різноманітних матеріалів. Кожна з них привносить свій власний смак до чаю та блиск до вашого столу. Витончений стиль, автентичний матеріал та спосіб виготовлення вашої піали даруватимуть вам радість щодня.