|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 | Походження: Китай. |
До набору входять 13 сортів китайського чаю:
 | Зелений чай Улун Те Гуань Інь Xiang Tie Yun |
 | Юньнань Пуер (м'який та солодкий) |
 | Чай Розбире срібло |
 | Червоний чай Улун Да Хун Пао Wuyi (Великий червоний халат) - просмажений на вогні з сильним ароматом |
 | Темний Улун Шуй Сянь (Нарцис) - солодкий і освіжаючий |
 | Альпійський зелений чай - свіжий смак |
 | Жасминовий чай - свіжий і тривалий |
 | Білий чай Шоу Мей |
 | Червоний чай Чжень Шань Сяочжун |
 | Зелений чай Білуочун - аромат прозорий і м'який |
 | Червоний чай Цзінь Цзюнь Мей |
 | Юньнань Дань Хун |
 | Темний Улун Жоу Гуй (Кориця) |
🍵 Спосіб заварювання Улуну проливами:
1. Приготуйте посуд для заварювання.
2. Нагрійте посуд, обдавши його кип’ятком, та витріть насухо.
3. Засипте в чайник суху заварку, дотримуючись пропорцій 4-5г на 150-200мл.
4. Залийте заварку гарячою водою (світлий улун - 60-80 градусів, темний - 80-90 градусів).
5. Перший пролив настоюйте до 15 секунд та злийте. Таким чином чай промивається від пилу та дрібного сміття.
6. Другий пролив настоюється близько 30 секунд та розливається по чашках.
7. Для кожного наступного проливу час приготування збільшується на 10-15 секунд.
8. Одна порція заварки витримує багато проливів 7+.
9. Стежте за тим, щоб листочки в перервах між проливами залишалися теплими, інакше вони можуть втратити частину своїх властивостей.