Походження: Китай

Історія створення напою

Натуральний листовий чай Шу Пуер, загорнутий у шкірку мандарина, отриманий з садів Китая. Цей ароматний напій готують із листя вічнозеленого дерева Камелія китайська, що походить з провінції Юньнань. Там його використовували як лікувальний напій. Також він був популяризований як напій для відпочинку. З часом, вживання цього чаю поширилося в інші країни Східної Азії.

Напій готується із стиглого сорту Пуер. Його виробляють із висушеного на сонці крупнолистового розсипчастого зеленого чаю за технологією постферментації. Чай обробляється на фабриці Менхай. Але тільки частина процесу бродіння контролюється людиною. Більшою мірою, клімат, вода і мікрофлора повіту Менхай створили неповторний смак цього Пуеру.

Смак чаю

Типовий смак Шу Пуер включає теплі деревні і трав’яні нотки, солодкі червоні фініки та інші темні фрукти, що доповнюється освіжаючими ароматами квітів та горіховим присмаком. Ферментований в мандарині, злегка землистий смак Пуеру розвиває солодкий й водночас гострий смак, який є головною родзинкою напою.

Корисні властивості

Було виявлено, що вживання чаю дуже корисно для здоров’я людей. Чашка чаю може допомогти розслабитися та відновити сили. Тому він стає все більш популярним серед людей.
Шу Пуер добре втамовує спрагу, сприяє травленню і втраті ваги, стимулює імунітет, усуває похмілля та детоксикацію, полегшує кашель при застуді, знижує рівень жиру та холестерину в крові. Його вживають для зменшення запалень, профілактики хронічних захворювань та хвороб серця. Він  борються з окислювальними процесами в організмі та покращує розумову діяльність.

Особливості застосування

Цей чай відмінно підходить для будь-якої погоди. Спробуйте це освіжаюче поєднання вітамінів і мінералів. Напій не містить кофеїну та чудово підходить дітям. У його складі лише чайне листя та шкірка мандарина, тому його можна споживати у будь-який час доби.

Як заварювати чай «Вогняний дракон»

Ці 6-грамові кульки, або «кулі дракона», як їх іноді називають, можна опустити безпосередньо в заварювальний чайник або чашку. Воду слід довести до кипіння. Настоювати можна кілька разів, додаючи гарячу воду протягом дня. Також варто тримати кілька кульок в кишені, якщо ви збираєтеся на роботу або у подорож, щоб ви могли насолоджуватися його солодко-гострим смаком перебуваючи в дорозі. Можна розламати апельсин на менші шматочки, щоб пришвидшити процес заварювання та підсилити смак.

Набір посуду

Набір чаю доповнений професійним чайним посудом від виробника Сheng Feng. Якість їх товарів визнана у Китаї. Їх вироби ручної роботи відрізняються довговічністю та елегантним дизайном. Такий посуд ніколи не втратить свого блискучого виду, оскільки він зроблений з ісинської глини. Цей природний матеріал відомий своєю високою твердістю та міцністю.

Сі Ши означає круглу форму чайного сервізу. Чайник та чашки мають плавні округлі лінії та края. До посуду приємно торкатися пальцями і губами. Гладка текстура, стійкість конструкції, зручність і простота у використанні є додатковими перевагами набору.

Чайний набір Сі Ши – це ідеальний вибір для бездоганного сервірування столу, щоб справити враження на родину та друзів. Він підійде для офіційних подій та повсякденного чаювання, створюючи розслаблену атмосферу чайної церемонії.