Походження: Китай

Розчинний чай Матча зроблений виключно з плодів сублімованої обліпих. Це дещо незвичний варіант чаю. Плоди обліпихи були сублімовані (висушені заморожуванням) і подрібнені до стану порошку, який можна розчиняти у воді подібно до матчі.

Смак: Плоди обліпихи мають інтенсивний кислувато-фруктовий смак із нотками терпкості та легким цитрусовим відтінком. Цей напій буде мати насичений смак з домінуванням кислинки.

Поживна цінність: Обліпиха багата на вітамін C, вітамін E, каротиноїди та антиоксиданти. Такий чай буде корисним для зміцнення імунітету, покращення шкіри, підтримки зору та загального тонусу організму.

Властивості: Оскільки плоди обліпихи після сублімації зберігають всі свої корисні властивості, цей порошок може бути не тільки смачним напоєм, а й корисним доповненням до раціону, особливо в холодну пору року, коли організму потрібні додаткові вітаміни.
 

Як і традиційну матчу, порошок з обліпихи можна розчинити в теплій або холодній воді, збивши його для отримання однорідної текстури. Він також може бути використаний для приготування коктейлів, смузі або десертів. Такий розчинний порошок з обліпихи — це чудовий спосіб отримати всі корисні властивості цієї ягоди у вигляді зручного напою з інтенсивним смаком і високим вмістом вітамінів.