|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Походження: Китай. |
Зверніть увагу не тільки на насолоду чаєм, його смако-ароматичними властивостями і корисним впливом на організм, а й – на велику символічність процесу чаювання, що плекав тисячоліттями народ Піднебесся. Ось, до прикладу, панда. Чи знали ви, що ближче до кінця 20-го століття вона стала своєрідним символом Китаю, та її зображення використовують на китайських золотих монетах і досі?
 |
 |
Китайська золота монета "Панда" була випущена в 38 тиражах.
Щоб дізнатися ще більше про Шен Пуер із села Бань Чжан – читайте далі!
Прямо із гірського села Бань Чжан
У 1476 році народність айні переселилася на землі зі старовинними чайними деревами в селі Лао Бан Чжан. Ця місцевість здобула славу завдяки унікальному мікроклімату – помірні температури, густі тумани, сонячне світло та висока вологість. Чайні рослини на висоті понад 1700 метрів ростуть на багатих ґрунтах, що надає їхньому листу неперевершених смако-ароматичних якостей. Територію по праву вважають «царством чаю», адже там природа сама створює елітний продукт. Йому лиш допомагають більше розвинутися вмілі професіонали.
Мальовничі краєвиди Бань Чжан
|
А ви знали, що їх двоє? Трішки історії про Пуер!
|
|
Шен Пуер – традиційний сорт чаю, який набуває характерної собі багатогранної сукупності смаків та ароматів унаслідок багаторічного природного дозрівання. Багато століть тому в Юньнані виник особливий чай з великого листя – Пуер. Згодом його популярність поширилася за межі Китаю. Купці возили спресований Пуер Стародавнім чайно-кінним шляхом, і під час транспортування він природно ферментувався до потрібної кондиції. Це був дорогий Шен Пуер (сирий чай).
|
Як визначають ступінь ферментації?
Вважають, що чим темніший колір завареного чаю, тим сильніше було окислення листочків. Шен Пуер Banzhang Panda Ecological Tea – слабоферментований (15-30%). Такими зазвичай є білий та зелений чаї. Вони пропускають етап окислення, тому зберігають смак свіжої зелені і трав’яний аромат. А ще – мають світлий колір напою.
Естетично і смачно!
Цей Шен Пуер – вишукана насолода від чайних майстрів Бань Чжану. Під час заварювання в чашці розкриваються світло-зелені відтінки в напівпрозорому напої. Щільна вертикальна форма млинця ховає в собі пухкі золотисті бруньки, які розквітають, дарують насичений трав’яний, ледь солодкуватий смак.
Естетично, смачно і корисно!
Широкий букет ароматів та смаків бадьорить, загострює розумові здібності, поліпшує концентрацію уваги та пам'ять. А гармонізуючий вплив напою наділяє внутрішнім спокоєм і рівновагою, наповнюючи душу енергією відродження та натхнення. Антиоксиданти й вітаміни добре впливають на шкіру, волосся й імунітет загалом. Кожен ковток – то справжня духовна подорож, що пробуджує внутрішній вогонь і перетворює звичайний день на грандіозну пригоду. Влаштовуйте чайну церемонію та відчувайте магію оновлення!