Як вибрати заварник з кнопкою?


Чайники з кнопкою (Тіподи, Ізіпот, Тіпот) розраховані не певну кількість осіб і мають різну ємність. Для тих, хто полюбляє пити чай і користується великими кухлями, краще підійде чайник на 1 л. Врахуйте, що Kamjove зазвичай включає в свої моделі найбільші ємності для заварювання, що дозволяє швидко заварити велику порцію чаю. Також чайники до 1000 мл можна використовувати для спільного чаювання з родиною, гостями та колегами.


Чайники ємністю близько 500 мл дозволяють заварити приблизно 200 мл заварки, якої вистачить на 2 – 4 осіб. Продовжити чаювання допоможе термос з гарячою водою. Тримаючи його під рукою не доведеться припиняти розмову і відходити за окропом.  


Якщо обсяг заварника 300-450 мл, виходить десь 150 мл настою, цього вистачить на 1-2 чашки. Компактний розмір чайника гунфу дозволяє легко готувати розсипчастий чай, коли ви не дома. Він може замінити чай у пакетиках на робочому місці, його зручно брати з собою на природу, у подорож.


Маленькі розміри чайників на 200-300 мл використовують для дружнього чаювання або на самоті.  


Вибираючи чайник також зверніть увагу на ручку, вона повинна бути зручною і міцно фіксуватися. Подивіться на колбу для заварювання, що має стійко триматися, бути практичною і добре кріпитися до зовнішнього глечика. Майте на увазі, що носик прикрашає чайник, але є тендітною частиною чайника, тому потребує обережного поводження при користуванні і догляді. В цілому, вибираючи чайник, покладіться на свій смак і особисті враження.

 


Як заварити чай в чайнику з кнопкою?


Спочатку прогрійте чайник окропом, так він краще триматиме тепло. За допомогою мірної ложки або чайних щипців насипте заварку у внутрішню ємність. Додайте воду потрібної температури, зважаючи на сорт чаю. Через 20-60 с натискаємо на кнопку і готовий настій переливається у зовнішній глечик. Тепер можна розливати напій і насолоджуватися. Зверніть увагу, що кількість заварок може варіюватися від 3 до 10, відповідно до кількості чаю і тривалості настоювання.


Коли потрібно зливати настій?


Однією з важливих переваг чайника з кнопкою є наявність зливного клапана. Ви можете контролювати міцність напою відповідно до індивідуального смаку. Спостерігаючи за зміною кольору чаю через скляні стінки, процес заварювання легко зупинити, просто натиснувши на кнопку. Міцний напій можна розбавити водою, а наступний замочувати менше часу, і навпаки. Такий спосіб заварювання покликаний долучити ва до чайних експериментів, розширити ваші уявлення про чай, дає можливість пробувати різні сорти і розвивати свій смак.       

 


Догляд за чайниками з кнопкою


Щоб Тіпод довго залишався прозорим, промивайте його водою одразу після чаювання вручну або скористайтеся посудомийною машиною. Для профілактики чайних плям на ситечку, клапані або ємності для заварювання, використовуйте для чищення соду або спеціальний засіб з вмістом активного кисню. 

 

 

Кілька причин, чому використання скляного чайника може покращити ваше чаювання:


1. Ваша тяга до ніжного чаю


У певному сенсі чай улун і чай пуер можна вважати більш міцними та інтенсивними чаями. Іноді вам може хотітися відчути смак Пуеру чи Улуна, але ви хочете менш насиченого напою. У такому випадку ідеальним варіантом буде замочування Пуеру або Улуну в скляному чайнику. Насправді є багато любителів чаю, які люблять настоювати сирий (світлий, зелениц) чай при нижчих температурах.


2. Вам подобається дивитися на чайне листя


На відміну від керамічних, скляні повністю прозорі. Відомий факт, що ми всі із задоволенням спостерігаємо, як чайне листя крутиться в чайнику і повільно розгортається. Зрештою, це не просто чай, який вам подобається, а процес, який веде до першого ковтка.
Більше того, для початківців, які п’ють чай, також дуже зручно бачити колір чайного напою, оскільки це часто є хорошим показником інтенсивності смаку. Таким чином, колір чаю може сказати вам, коли чай готовий до подачі!


3. Ви хочете отримати інший досвід чаювання


Для будь-якого чаю, коли ви замочуєте його при іншій температурі, це все одно, що пити інший чай. Тому грати з параметрами замочування може бути дуже весело. Адже справжні любителі чаю не люблять консистенції, вони люблять дивуватися.


Крім того, іноді вам може не сподобатися чай, намочений при рекомендованих температурах. Під час вашої чайної подорожі ви, ймовірно, стикалися з чаєм, який є занадто гірким або земляним чаєм для ваших смакових рецепторів. Замочування цих чаїв у скляному чайнику при нижчих температурах може потенційно зробити ці чаї раптово приємними!