Розкішний керамічний чайний набір малахітового кольору вражає своєю красою та символізмом. Відомий як «камінь здоров'я», малахіт надає комплекту не лише вишуканого вигляду, але й особливого значення. У багатьох народів його цінують за лікувальні властивості (серце, легені, нервова система) і використовують як оберіг. Елегантна подарункова упаковка робить цей набір ідеальним презентом для цінителів чаю.

Чабань – важливий елемент китайської чайної традиції

Чабань – це спеціальна дошка для чайної церемонії. На ній розміщують піали, чайник, щипці, чайні аксесуари тощо. Крім цього, у чабані є спеціальний відсік, куди стікає вода. Перед першим ковтком застосовують промивання чаю для очищення та розкриття листя. За китайською традицією, рясне зволоження чабаню під час церемонії вважається символом благополуччя для всіх учасників та господаря оселі.

Чайник із металевою ручкою «ляна»

Чайники з високою металевою ручкою над кришкою («ляна») носять назву на ім'я майстра Чжао Ляна (趙梁), який першим впровадив їх у широкий ужиток. Ручку зазвичай роблять із латуні чи міді і обмотують її ротангом (стебла ротангових пальм) або бамбуковою стрічкою для теплоізоляції, покращення зчеплення і естетичності. Використання чайника просте: прогрійте гарячою водою стінки, додайте чай на 10 секунд і злийте першу заварку (це очистить чайні листочки), продовжіть заварювання.

Для чого треба чахай?

Заваривши чай, його переливають у спеціальну посудину – «чашу справедливості» (чахай). З неї напій розподіляють по піалах, забезпечуючи однакову міцність і кількість для всіх. Згідно з канонами, використання чахаю вирішує проблему нерівномірності заварювання. Без нього перші порції були б міцнішими, а останні – слабшими, що вважається несправедливим. Тому цю посудину називають «чесною чашкою».

Про піали

Це невелика «чашка без ручок». Її походження пов'язують з побутом кочових народів, для яких компактність і зручність транспортування посуду були ключовими. Форма піали ідеально підходить для повільного, вдумливого чаювання. Тримаючи її обома руками, людина природно уповільнює темп пиття, смакуючи напій маленькими ковтками. Це сприяє медитативному стану, допомагає досягти внутрішньої рівноваги та відчути єдність з навколишнім світом. У цьому – головна суть чайної церемонії – бути тут і зараз. До набору також входить чайниця. Завдяки її герметичності, там добре зберігається чай. А сумка-валіза – чудовий варіант для подорожі.