|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
 |
Походження: провінція Юньнань, Китай |
Набір китайського чаю Шу Пуер виготовили в Юньнані – славної провінції з великими гірськими масивами (84% території), долинами та пагорбами. А також, широким біорізноманіттям: багаті водні ресурси (аж 37 прісноводних озер і купа річок), корисні копалини, родючі ґрунти, рідкісна флора й фауна. Через сприятливий клімат, коли майже постійно панує тепла й волога температура, стародавні й молоді чайні дерева комфортно розвиваються.
Хм..А як тоді роблять чай?
Виробництво Шу Пуеру – це трудомісткий процес, який починається з обсмажування чайного листя після збору врожаю. А далі те, що зазвичай роблять із Пуерами, – подвійна ферментація в контрольованих тепличних умовах. Чайне листя окислюють двічі: бродіння переривають у потрібний момент і відновлюють знову для того, щоб майбутній напій мав сильніший смак.
Саме цей набір чаю Шу Пуер містить не тільки класичний смак без домішок (обгортка з ієрогліфом), але також є точі з добавками:
- квіти жасмину в червоній фользі,
- з трояндою мають обготку із зображенням бутонів,
- з лотосом - фіолетові,
- з клейким рисом - зелені.
|
Персоніфікація жасмину
|
| «Яка квітка жасмину! Сад, повний квітів, не може бути ароматнішим за неї» – текст із пісні «Jasmine», що була адаптована Хе Фангом із китайської народної пісні «Flower Tune», і вперше випущена як сингл у 1957 році. Фучжоу – єдине місто в Китаї, де жасмин є головною міською квіткою. Вона означає елегантність, шляхетність і джентльменський стиль. |
Жасмин у повному розквіті на екологічній базі жасмину Чуньлунь у Фучжоу
Техніка виробництва ароматного чаю «Просіювання квітів»
|
Уособлення лотоса
|
| Він – символ цілісності та чистоти, любові та щастя, процвітання та багатства. Лотос завжди був утіленням благородного морального характеру. У стародавніх китайських літературних творах письменники нерідко послуговувалися образом цієї квітки для опису кохання між людьми. |
 |
 |
| Парк Цзіньшань є найбільшим парком для насаджень лотосів у місті Фучжоу | Чанчжоу — місто в Китаї, в якому є будівля у вигляді лотоса |
|
Втілення троянди
|
| У Китаї її називають «квіткою, яка виражає любов та інші прекрасні значення». Щоправда, і в нашій місцевості такий опис цілком слушний. Цікаво, що культура Яншао в провінції Шеньсі використовувала троянду як тотем. Ця рослина супроводжувала повсякденне життя древніх, надихала поетів на незліченні історії. Троянда, як вважають, – вічна квітка, яка збагатила китайську цивілізацію, тому їй надають ще й автентичне забарвлення. |
8-й Фестиваль троянд у Дінтао у 2023 році
Смакова синергія Шу Пуеру
Тільки-но уявіть це розмаїття легких бурштинових барв і лісових ароматів, що відчуваються вже після першого знайомства з чаєм. У смаку сплелися насичений деревний смак із делікатним квітковим. Разом вони утворюють легку солодкувату терпкість. Де-не-де проступають витончені запахи троянди та жасмину.
Корисне в наборі чаю Шу Пуер
- Поліпшує травлення: допомагає при отруєннях, є допоміжним засобом при лікуванні колітів та гастритів, при регулярному вживанні нормалізується вага, прискорюється обмін речовин.
- Покращує пам'ять: корисний для тих, хто працює розумово.
- Діабетикам: очищує лімфу, регулює рівень цукру в крові.
- Підтримує імунну функцію організму.
- Заряджає енергією: бадьорить, здатний знімати напругу, покращувати настрій.
- Для серця: зміцнює серцеві м’язи та укріпляє стінки судин, нормалізує тиск.
- Містить поживні вітаміни та мікроелементи: завдяки вітамінам С та Е є хорошим антиоксидантом; покращує стан і колір шкіри, омолоджує, сповільнює процеси старіння.
- Для душі: прекрасно зігріває в холодну пору року, пришвидшує кровообіг.
