|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Для любителів китайського чаю, які цінують його не лише за смак, а й за особливу атмосферу, чайник з ісинської глини стане чудовим (і тривким!) вибором. Він зручний у використанні й рівномірно розподіляє тепло, а це сприятливо впливає на чайне листя.
Де ж відбулось його зародження і як виготовляють? Більше цікавого – далі!
|
Історичні відомості про чайники
|
|
Виробництво глиняних чайників та іншого чайного приладдя бере свій початок у період між X та XIII століттями. Цей час ознаменувався тим, що чай став невід'ємною частиною повсякденного життя простих людей. Виникла потреба у якісному посуді, який би відповідав цінності самого напою.
|
Пізня династія Цин Хуан Юлінь: горщик із чашкою
Унікальний матеріал з регіону Ісин
Глина з червонуватим відтінком (її ще називають «пурпуровою») видобувають у регіоні Ісин. Її незвичайне забарвлення зумовлене природним поєднанням каоліну, кварцу та залізовмісних мінералів. Традиційні чайники з ісинської глини Піднебесної вирізняються відсутністю штучних глазурей та барвників. Їхня багата кольорова палітра – це результат природних властивостей глини та спеціальних технік обробки.
«Сі Ши» – це особливий вид чайника, який…
… має такі характерні риси: лаконічність, вишуканий дизайн, практичність, естетична привабливість. Виробляють їх із особливої глини, яка має чудові теплоізоляційні властивості для тривалішого зберігання чаю гарячим. До того ж, він швидко нагрівається (залишаючи ручку з нормальною температурою) і повільно розподіляє тепло.
Назву «Сі Ши» можна розтлумачити як «чотири сезони» або «пори року». Вона натякає на універсальність цього чайника, який можна використовувати цілий рік для заварювання різноманітних чаїв, популярних у різні сезони.
Ісинські чайники виготовляються з унікальної глини провінції Цзянсу. Ця глина тверда, як камінь, що вимагає особливих методів обробки.
 |
 |
Зверху на кришці є отвір, закриваючи який пальцем, можна зупинити струмінь води. Це можна робити під час перенесення чайника до іншої піали, якщо під посудом не має чабані, яка збирає надлишки води.
Як роблять ісинські чайники?
Виробництво включає змішування глини з різними добавками для отримання різноманітних кольорів і текстур. Глину подрібнюють, просіюють, промивають і ущільнюють.
Існує три способи виготовлення:
- Лиття – найдоступніший метод. Глину заливають у форми та обпалюють.
- Напівручне виробництво – поєднання машинної роботи з ручною доробкою.
- Повністю ручне виробництво – найдорожчий і найякісніший метод. Майстер відбиває глину до потрібної товщини, вирізає деталі та з'єднує їх. Чайник сушать кілька тижнів, потім випалюють при 1100-1200°C. Завдяки унікальному складу, ісинська глина не плавиться при такій температурі, а лише зміцнюється.