|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
 |
Походження: гора Шифень Шань, провінція Чжецзян, Китай |
Традиційна майстерність
Насолоджуйтеся ароматною чашкою Лун Цзін, отриманого з незайманого гірського регіону Шифень. Він є найпрестижнішим сортом, відомий також під назвою «Колодязь дракона». Його листя збирають і обробляють вручну, що дозволяє зберегти плоску форму та гладку структуру. Кожна порція обсмажується на сковороді традиційними методами, щоб підкреслити ніжність і глибину чаю. Ця партія з раннього весняного врожаю ідеально підходить для щоденного задоволення чи подарунка.
Чай поставляється в упаковці, яка найкраще зберігає його виняткову свіжість. Відчуйте м’яку і багату палітру смаків Лун Цзін, з його мінімальною терпкістю і насиченим ароматом. Незалежно від того, поділитесь ви ним з друзями, чи будете смакувати наодинці, він обіцяє вишуканий смак і розкішний досвід чаювання.
|
Легенда
|
|
Біля підніжжя гір неподалік Ханчжоу є місце, де чай і вода здавна переплітаються в одній історії. Там знаходиться знаменитий колодязь Лунцзін — «Колодязь Дракона». За старою легендою, колись у його глибинах жив справжній дракон. Люди вірили, що саме він керує водою й може принести дощ на землю, коли посуха висушує поля. Коли небо довго залишалося безхмарним, селяни приходили до колодязя, просили дракона про милість і залишали йому дари. Одного разу після довгої посухи люди знову зібралися біля колодязя. Вони молилися про дощ, а потім побачили, як поверхня води почала дивно коливатися. Вітер стих, але вода продовжувала рухатися, ніби під нею хтось величезний повільно прокидався. Невдовзі небо потемніло, над горами зібралися хмари й на землю пролився довгоочікуваний дощ. Відтоді люди ще сильніше вірили, що в колодязі живе дракон. А неподалік росли чайні кущі. Їхнє ніжне листя, насичене чистою гірською вологою, давало знаменитий зелений чай. Так назва джерела та чайного краю назавжди поєдналися. Лун Цзін — «Колодязь Дракона» — став не просто назвою чаю. У ній залишилася пам'ять про воду, гори, дощ і невидимого хранителя, який, за легендою, живе десь у темній глибині стародавнього колодязя. |
Чудовий баланс смаків і свіжості
Лун Цзін відрізняється смарагдовим кольором і пропонує автентичний смак зеленого китайського чаю преміум-якості. При заварюванні він розкриває солодкий букет з відтінками каштана і стійкий, чистий післясмак. Це прекрасний вибір для вибагливих любителів, які віддають перевагу класичному трав’яному чаю з заспокійливий ароматом.
Поєднання Лун Цзін з їжею
Цей напій поєднується з широким асортиментом солодких і солоних страв, а також з козячим сиром, якому він додає смачну підсмажену нотку.
Для найкращого враження рекомендуємо почекати, поки сир розтане у роті, перш ніж зробити ще один ковток чаю, щоб відкрити для себе його чудеса! Його горіховий смак також добре поєднується з різноманітними десертами.
Переваги зеленого чаю
Чашка Лун Цзін допомагає підтримувати гарний настрій та молодість. Антиоксиданти зеленого чаю мають онкопротекторні властивості. Його антисептична і противірусна дія оберігає від застуди та грипу. Вживання цього настою також запобігає стресу і сприяє високому імунітету. Крім того, він знижує тиск, захищає зубну емаль і кістки.
Поради з приготування напою
Починайте з 3-5 секундного полоскання чайного посуду і листя гарячою водою, щоб підготувати їх до заварювання і повністю розкрити аромат.
Використовуйте 2 г Лун Цзін на 200 мл. Дайте йому настоятися 3 хвилини у воді 75ᴼС. Чай можна смакувати у будь-який час.