Походження: провінція Юньнань, Китай.

Фенікс – яскрава зірочка вашої чайної колекції

Цей весняний чай, з пишних плантацій Юньнані, пропонує напрочуд гармонійний смак. Він поєднує в собі десятки смакових відтінків, які разом дарують абсолютно нові враження. Розсіяний у повітрі аромат торкається струн душі, де «оживає» історія Піднебесної. В ній розповідається про пристрасть до чаю, високу майстерність, шанування традицій та нестримний потяг до мудрості церемоній.

Магічні перетворення

Історія чаю «Вогняний Фенікс» почалася вранці, коли місцеві фермери пішли до плантацій з чайними кущами. Там, на висоті 1800 метрів над рівнем моря, вони шукали перші поспілі листя й ніжні бруньки. Знайдений скарб складали у кошики і несли на фабрику, де розкладали у купи, зволожували і залишали в’янути.

Нагріваючи сировину у великих воке, робітники зупиняли окислення. Потім спритно скручували листя, щоб вивільнити з них більше аромату. Згорнуте листя обережно розкладали на бамбукових килимках і сушили на сонці. Нарешті, оброблені листочки обробляли парою і пресували у маленькі круглі форми, що нагадують пташині гнізда.

Останній, але не менш важливий, етап полягав у пакуванні готового чаю в паперову обгортку із зображенням міфічного птаха. Вогняний фенікс здавна уособлював надприродні здібності, які можуть передаватися людині для здійснення найзаповітніших бажань. Це символ духовного відродження та пробудження внутрішньої сили, що долає будь-які перешкоди.

Унікальні переваги

Найкраща сировина і щільне пресування у форму туо ча робить цей Шу Пуер незамінним супутником для чаювання вдома, на роботі чи в дорозі. Чистий смак, з нотами карамелі, фруктів, ароматних квітів, ванілі та спецій, викликає захват і задоволення. Кожен шматочок – це окрема порція, яку можна заварювати кілька разів, просто опустивши у гарячу воду. Якщо пити Пуер хоча б 1-2 рази на день, можна налагодити травлення, відновити мікрофлору кишківника, а також вчасно знімати емоційну напругу.

Символізм

Фенікс — один із найсильніших і найвеличніших символів у китайській культурі, що уособлює відродження, вічне життя та гармонію. Його образ символізує відновлення, очищення та внутрішню силу. Так само, як міфічний птах відроджується з попелу, цей Пуер допомагає організму відновитися: підтримує травлення, мікрофлору та додає енергії.

Порада крізь час

Заварюйте цей чай спокійно. Створіть затишну атмосферу. Відкладіть мобільник. Погасіть верхнє світло. Забудьте на якийсь час про навколишній світ. Зосередьтесь на процесі заварюванні, а потім повністю розчиніться в чарівному смаку та ароматі Шу Пуера. Пийте його повільно, смакуючи кожен ковток. Після останньої краплі ви повернетеся у реальний світ іншою людиною: спокійною, бадьорою та веселою.