Походження: провінція Юньнань, Китай

Нове диво світу

Відкрийте для себе східну насолоду – елітний Шен Пуер з самого серця Юньнані. Безумовно, найекстравагантніший чай у нашому каталозі. Він виготовлений з гігантського листя. Це величезне чайне листя ледве оброблене. До них майже не торкалися, ні термічно, ні механічно. Ця особливість виробництва створює несподіваний для Пуеру аромат. А ще, він неймовірно зелений!

Дитя матінки-природи

Розсипчастий чай Хуан Фей виготовлений з сировини, яку практично не обробляли, тому він такий зелений. Коли майстер чаклує над створенням напою, він протягом 20-30 хвилин обсмажує свіже листя у розпеченому чавунному казані. Це робить листочки м'якими та позбавляє їх зайвого соку. Потім рослини проминають руками і в такому вигляді залишають окислюватися на сонці. У цей момент відбувається магія ферментації.

Захоплюючий аромат

Цей Шен Пуер має витончений аромат, що знаходиться на межі між зеленими чаями, світлими улунами та Пуерами. Тут мікс ніжної квітковості, агресивної зелені та легкі ноти горіха, шоколаду і груші. І це щось зовсім нове та унікальне.

Автентичний смак

Настій Лао м'який та збалансований, з безліччю нот і відтінків. Швидко заварюється та легко п'ється. Відкликається легким квітковим післясмаком на губах та язиці. Він дарує дивовижно життєрадісні емоції, весняний настрій та безтурботність. Настільки гармонійний стан властивий тільки цьому Пуеру.

Ліниве чаювання

Заварюємо Шен проливами мінімум 4 рази. З посуду найкраще підійде гайвань або маленький глиняний чайник. Стандартна пропорція: 8 г для чайника або 4 г на невелику чашку. Використовуйте температуру води 90-95ᴼС. Настоювати листя слід протягом 15-30 с. Залежно від індивідуальних смакових уподобань, ви можете змінювати час від 35 секунд до 2 хвилин щоразу.

Дружня порада

Зверніть увагу, що це натуральний чай з високим вмістом активних елементів, в тому числі кофеїну і мінералів. Тому, можуть виникнути якісь незвичайні відчуття. У цьому випадку рекомендуємо зменшити кількість сухого листя та час заварювання.

Самобутній та непередбачуваний

Оригінальний, яскравий, трохи з привітом. Такий Пуер дуже корисний для формування смаку та всебічного розуміння того, який буває чай. Бажаєте здивувати себе? Спробуйте наш дикий Хуан Фей! Вам це піде на користь! Потішити себе можна в два кліки.