Походження: Китай

Дянь Хун – один з видів автентичного елітного чаю для гурманів, який втілює традиції китайського чайного ремесла. Він на 100% виготовлений вручну за допомогою ремісничого процесу, який передбачає зв’язування листя червоного чаю. Насолоджуйтеся м’яким медовим ароматом, коли він повністю розкриється у заварці.

Особливості сорту

Червоний чай майстерно закріплений у формі кулі. Він виготовлений вручну з органічного листя, зібраного на високогірних пагорбах Фенцін. Напій може похвалитися насиченим смаком, медовим ароматом та вражаючим візуальним ефектом під час заварювання. Ще однією особливістю є те, що цим чаєм можна насолоджуватися цілий рік. Він добре смакує гарячим та охолодженим.

Характер

В’язаний червоний чай має багатий смак та яскравий вигляд. Він випромінює нотки меду, фруктів та тонкий перцевий нюанс у перших заварках. Це дуже класичний чай Дянь Хун, але з додаванням солодкості та більш ніжною консистенцією. Заварка чаю Дяньхун дає прозорий золотисто-оранжевий колір з медовим ароматом без терпкості. Ви закохаєтеся в цей старовинний чай, тому що він міцний, повний різноманітних поживних речовин і високого рівня мінералів.

Спосіб заварювання

Нагрійте чайний посуд гарячою водою. Спочатку промийте чайну кульку протягом приблизно 15 секунд, щоб пробудити чайне листя, після чого вилийте настій. Потім починайте настоювати чай. Додайте воду близько 85ᴼC і зачекайте приблизно 10 секунд. Насолоджуйтеся і не забувайте повторно заварювати чай ще 4-5 разів, збільшуючи тривалість замочування з кожним разом за смаком.

Порада

Рекомендується використовувати скляний заварник або кухоль, щоб насолодитися красою чаю, що розпускається у воді. Кількість води і час заварювання визначають смак і концентрацію чайного настою. Заварювати його можна залежно від власних уподобань, але не настоюйте його надто довго, щоб уникнути важкого смаку.