Походження: провінція Юньнань, Китай

Чайна смола: стародавня концентрована есенція

У величезному світі Пуер існує таємнича, висококонцентрована речовина, відома як Ча Гао. Листя, зібране зі столітніх дерев у провінції Юньнань і змішане з рисовою травою – Нуомі Сян, уособлює найвищу якість цієї чайної есенції. Колись її використовували лише імператори та високопоставлені чиновники. Якщо вас приваблює історія, простота приготування і насичений смак, ознайомтеся з її походженням та характеристиками.

Містичне походження та імператорський статус напою

Чайна смола з Нуомі Сян – це більше, ніж просто напій; це частина історії. Її існування просякнуте давнім бажанням мати смачний та зручний у заварюванні чай. Перші зразки чайної пасти з'явилися ще у 618–907 рр. н. е. Вона була настільки цінною, що стала даниною. Записи свідчать, що такі імператори, як Юнчжен і Цяньлун, були нею захоплені, що призвело до розробки складних, таємних палацових рецептів, які іноді налічували понад 186 кроків. Крім того, тверді шматочки легко транспортувалися та служили важливим стратегічним товаром, їх навіть надсилали як державні подарунки іноземним високопосадовцям.

Розкішний смак

Ча Гао, збагачена компонентами Нуомі Сян, славиться м'яким, густим та в'язким смаком з відтінками ванілі. Настій має насичені нотки карамелі, сушених фініків та виразну, природну солодкість клейкого рису.

Цілюща сила

Історично чайна смола також цінувалася за свої лікувальні властивості. Лікар династії Цін Чжао Сюемінь писав у додатку «Компендіум Матеріа Медика», що чайна паста «лікує сотню недуг, найкраще протверезує, сприяє травленню, розріджує мокротиння та очищає шлунок».

Екстракт клейкого рису тонізує і покращує роботу мозку. Він містить фосфор, кальцій, залізо та вітаміни групи В, що зміцнюють імунітет. Нуомі Сян ще може бути корисною для схуднення, оскільки розщеплює жири, нормалізує роботу кишківника і виводить токсини.

Надзвичайно швидке розчинення, без залишків

Розчиніть 1 г смоли у великій кружці і випийте напій відразу або протягом дня. Його надзвичайна стійкість (більше 13 настоїв з однієї порції) дозволяє насолоджуватися стабільним смаком, просто багаторазово доливаючи окріп або холодну воду в кухоль. У наборі 10 штук для тривалого задоволення.