Походження: провінція Юньнань, Китай.

Потіште себе справжнім смаком Юньнані! Золотисті тіпси Дянь Хун подарують вражаючий медовий посмак і природну насолоду. Порція вагою 7 грамів – чудова нагода скуштувати преміальний червоний чай. Замовляйте зараз, щоб відчути магію «П’янкого меду».

Вручну збирається кожний чайний листочок

Переваги чаю вищого гатунку

Цей Дяньхун пробуджує почуття тонкими відтінками тропічних фруктів, солоду і квіткового меду. Він зібраний на віддаленій високогірній плантації в Юньнані ранньою весною. Інтенсивність весняного чаю настільки чарівна, що може «сп’янити» глибиною та багатством смаків. Ароматна суміш з листя і бруньок пропонує незабутнє чаювання, особливо для тих, хто любить червоні сорти.

В Китаї Дянь Хун називають червоним чаєм за яскравий колір. Він становить окрему категорію і відноситься до ферментованих чаїв. Від чорного сорту за європейською класифікацією його відрізняє ступінь окислення і техніка обробки, яка суттєво впливає на характеристики напою. 

Ознаки якісної сировини

Велика кількість ворсистих бруньок вважається основним критерієм якості. Їх збирають з древніх чайних дерев і майстерно окислюють невеликими партіями до золотавого тону. Саме тіпси надають готовому напою медової солодкості та приємного кольору, створюючи п’янкий ефект. Цей дивовижно м’який червоний чай також може похвалитися амінокислотами і ефірними оліями, які корисні для підтримки здоров’я.

Вигідний порційний формат

Дянь Хун найкраще смакує у спекотну пору року – він втамовує спрагу, бадьорить і регулює теплообмін. Вміст антиоксидантів і теаніну захищають від стресу і перевтоми. Корисність і зручність міні-цеглинок особливо помітна при дегустації в офісі або під час подорожей. Кожна порція витримує близько 10 проливів, а це 10 чашок, чого вистачить на цілий день.

Поради щодо приготування

Загалом, цей високоякісний сорт Дянь Хун ідеально підходить для заварювання в стилі гунфу. Для найкращих результатів використовуйте гайвань. Чайний посуд маленької ємності дозволить отримати більше задоволення від затяжної медової солодкості, яку пропонує цей чай. Вода температурою 95ᴼС гарантує міцність, а короткий інтервал настоювання (10-60 с) допоможе розкрити найніжніші смаки.