Походження: Китай

Фігурний Пуер із золотистих типсів

Дорожче за золото, один листок, одна чашка – це про популярний чай з провінції Юньнань. Знайомтесь – порційний варіант всіма улюбленого Пуеру. Він не займає багато місця. Його зручно носити, зберігати та брати з собою на роботу, в подорож, куди завгодно. Але найприємніше – чудова сировина. Чай витримує велику кількість проливів, має м'який смак і легку солодкість в післясмаку.

Благородне походження

Дозріле чайне листя збирають зі старовинного дерева на віддалених гірських вершинах. Традиційне виробництво, щільне пресування і природна ферментація призвели до неповторного, інкрустованого аромату та корисних для здоров'я властивостей. За часів імператорів і королів цей чай був даниною. А в сучасну епоху Пуер – це смачний напій, який полюбився широким колом споживачів в усьому світі.

Досконала обробка та смак

Чай включає в себе висушені на сонці листя і наймолодші бруньки, які пройшли процес бродіння. Для зупинення окислення, їх обробили парою і надали художньої форми. Після цього загорнули в золотисту фольгу і залишили дозрівати для покращення смакових якостей.

Наш Пуер зберігався в контрольованих умовах. За цей час він набув міцного і дуже ніжного смаку з виразним ароматом. Він вирізняється тонкими землистими, фруктовими і шоколадними нотами з відтінками горіхів. Його можна пити як натщесерце, так і на повний шлунок.

Переваги для здоров’я

Шу Пуер покращує перистальтику кишечника і перетравлення важкої їжі. Він знижує рівень поганого холестерину, зменшуючи ризик атеросклерозу. Помітний також його позитивний вплив на серце, кровообіг та еластичність судин. Антиоксиданти, вітаміни і мікроелементи чаю зміцнюють імунітет і захищають організм від інфекцій та захворювань. Крім того, Пуер бореться зі стресом, підвищує настрій та концентрацію.

Легке приготування

Швидко промийте чайний лист гарячою водою, трохи нижче температури кипіння. Використовуйте одну порцію (8 г) на 300-400 мл. Заварювати можна як короткими проливами, починаючи з 10-20 с, так і звичайним настоюванням, тривалістю 3-5 хв.

Вибирайте зручний для вас спосіб і відрегулюйте параметри приготування на власний смак, щоб розкрити всю палітру ексклюзивного чаю з Піднебесної.