Походження: місто Куньмін, провінція Юньнань, Китай.

Рідкісне ремесло

Шу Пуер "Золотий бутон" – міцний, витриманий та ароматний напій для щоденного чаювання і зустрічі з друзями. Це один з найкращих смаків. Особливо ціниться любителями класичного чорного китайського чаю. Шу Пуер виготовлений під маркою Юньсян на чайній фабриці у місті Куньмін. Сировина для майбутнього напою зібрана у 2009 році в провінції Юньнань, яку вважають батьківщиною пуерів. Вдало поєднаний купаж із молодого чайного листя з додаванням великої кількості золотистих тіпсів (чайних бруньок), а також традиційний підхід у виробництві дозволили досягнути ідеального балансу смаку та якості. Після виготовлення чай для зручності був сформований у щільний млинець.

Витончені нотки

Суха заварка має ніжний, пряно-деревний аромат з нотками лісового горіха та сухофруктів. У приготованому вигляді чай пахне сушеними ягодами, солодкими пряними травами та деревною корою. Шу Пуер має насичений та густий смак, з нотками шоколаду, горіхів та родзинок. Доповнюється оксамитово-солодким післясмаком з легкою ягідною кислинкою. Чай має красивий темно-бурштиновий колір, який при міцному заварюванні набуває темного нафтового відтінку.

Завдяки своїй витримці "Золотий бутон" набув особливої округлості та гармонійності, що робить його ідеальним вибором для досвідчених поціновувачів Шу Пуеру. Його можна заварювати багаторазово, щоразу відкриваючи нові аспекти смаку.

Заварювання в молоці (чай латте з Пуером)

Що потрібно: молоко, чайник, ситечко. Пропорції: 5 г чаю на 250 мл молока (можна змішати з водою 50/50). Температура: 80–90°C.

Спосіб заварювання: Нагрійте молоко (не доводячи до кипіння). Додайте Пуер і настоюйте 5–7 хвилин. Процідіть і при бажанні додайте мед або спеції (корицю, кардамон). Результат – ніжний, вершковий напій із м’якою солодкістю та густим тілом.

Багатство та якість листя, а також унікальний виробничий процес надають Шу Пуер виняткових переваг:

• Збільшує енергію
• Сприяє здоров'ю серця
• Очищає від токсинів
• Захищає кістки
• Допомагає схуднути
• Зменшує стрес
• Запобігає хворобам