Походження: провінція Юньнань, Китай

Класичний Шу Пуер є хорошим вибором, щоб зарядитися енергією протягом дня. Він виготовляється із сировини, зібраної в окрузі Менхай. Це партія витриманого чаю з врожаю 2012 р. Напій виготовлений з ніжного листя та бруньок, високої якості, за спеціальною технологією, яка передбачає повну ферментацію.

Особливості сорту

Смак дуже чистий з приємним ароматом та легкими земними нотами, свідчить про тривалу витримку Шу Пуер. Насичені відтінки з нотками липкого рису, ароматом сухого дерева та потужною енергією вказують на якісну сировину. Оксамитова текстура яскравого настою є результатом традиційного виробництва та правильного процесу бродіння.

Характеристика

Сухе листя Шу Пуер має вигляд великих джгутиків темно-коричневого кольору. Після заварювання вони випромінюють інтенсивний аромат, з дерев’янистими та горіховими відтінками. Красивий настій, з каштаново-червоними тонами, містить насичений чайний букет, з нотами сухофруктів, домашнього хліба та пряних трав. Смак м'який, солодкуватий з легкою деревною терпкістю і фруктовою кислинкою.

Спосіб приготування

Шу Пуер чудово підходить для багаторазових заварювань. Його готують у гайвані або глиняному чайнику. Для порції 100-150 мл замочіть 1 повну чайну ложку листя у воді 90-95°С на 1-4 хвилини. Або, спробуйте короткі настої, починаючи з 10 с поступово збільшуйте час з кожним наступним заварюванням. Насолоджуйтесь і продовжуйте замочувати його, доки смак не зникне.

Порада

Обов’язково скуштуйте цей Пуер, ви заслуговуєте на щось м’яке та солодке! Блискучий бурштиновий настій підніме вам настрій навіть у найпохмуріший день. Його ніжний смак, доповнений  тонкими землистими нотами, добре збалансований з насиченою фруктовістю. Цим чаєм ви можете насолоджуватися цілий день.