Походження: Китай

Ідеальний чай для напружених днів на роботі або подорожей. Цей сорт Пуеру виготовлений з витриманого чайного листя та бутонів чайної троянди. Вони акуратно спресовані в окремі маленькі порції та запечатані у папір. Його темно-червоний настій випромінює виразний аромат з нотами троянди та підліску. Смак м’який і збалансований з відтінками фруктів і квітів, що створюють неперевершений досвід чаювання.

Особливості виготовлення

Цей Шу Пуер виготовляється з весняного врожаю. Чай збирають в гірській місцевості навколо китайського міста Менхай. Перед пресуванням листя в міні точу, додаються сушені пелюстки троянд, які використовуються в Китаї для ароматизації напою. Спочатку відчувається аромат троянди, за ним стають помітними земляні та дерев’янисті ноти Пуер. Після декількох ковтків квіткова частина зливається з характером ферментованого чаю, що робить смак ще більш м’яким та насиченим.

Зручне використання

Наш пресований у маленькі форми чай – це повністю готовий для заварювання продукт. Кожен шматочок упаковується в індивідуальну упаковку для збереження форми та свіжості листя. Його легко транспортувати і зручно готувати. Пресування також гарантує Пуеру найкращі умови для старіння та подальшого дозрівання його смаку.

Переваги для здоров’я

Шу Пуер з трояндою допомагає перетравлювати важку їжу, боротися з застудами та вірусом грипу. Він сприяє зміцненню імунітету та зменшує запальні процеси. Це стає можливим завдяки вітамінам та мікроелементам, які природним чином містяться в листі рослин. Він добре зігріває у холодні пори року, а також створює розслаблений настрій. Крім того, цей сорт чаю з низькою часткою кофеїну можна пити декілька разів протягом дня.

Способи приготування

Традиційний метод

Для заварювання чаю в китайському стилі вам знадобиться чайник Ісин або гайвань. Використовуйте температуру води приблизно 90-95°C. Час заварювання: 10-30 секунд. Спочатку промийте та розігрійте чайний посуд. Промийте міні-точу швидким настоєм. Це робиться для того, щоб наситити лист водою і дати йому можливість розкритися. Заваріть чай і подавайте.

Сучасний метод

Приготуйте чайник або кухоль для настоювання. Температуру води не змінюємо. Помістіть шматочок у посудину і через 4-5 хв насолоджуйтесь смаком. З однієї порції можна приготувати більше 7 настоїв.

Порада

Поекспериментуйте з кількістю заварки та часом замочування для досягнення бажаної міцності.