Походження: гора Біндао, повіт Шуанцзян, округ Ліньцан, провінція Юньнань, Китай.

Чайна новинка Бін Дао

Сорт «Перлина високогір’я» (китайською Лао Чжай) вирощений у Бін Дао, високо цінують за виняткову якість. Унікальні географічні особливості цього регіону, включаючи висоту над рівнем моря (1800 м), клімат і склад ґрунту, значно сприяють м’якому та солодкому смаку. Бін Дао також славиться столітніми чайними деревами. Ці дерева мають глибоке коріння через яке поглинають складний комплекс поживних речовин, що надають чаю ноти дорогих порід дерева зі шлейфом сушених ягід і темної карамелі.

Бін Дао - це невелике поселення і гора, місце старих дерев та якісного чаю

Енергія натуральних рослин

Ще у 2024 р. фермери у період збору врожаю ретельно відбирали рідкісні та високоякісні листки, а потім використовували свої знання та навички для виробництва стиглого Пуеру, звертаючись до методу ферментації. Ця техніка гарантувала покращення всіх елементів Шу, стиснутих у млинці, зберігаючи унікальні для гір смаки та оригінальний шарм чаю Бін Дао.

Сушіння свіжого листя на бамбукових підносах є багатовіковою традицією

Вершина чайної майстерності та смаку

На поверхні млинця помітно щільно скручене, блискуче листя вкрите золотистими кінчиками. Після заварювання повітря наповнюється легкими ароматами дорогих порід дерева, відтінками сушених ягід і темної карамелі, що захоплюють почуття. Настій вражає бордовим кольором, що нагадує вишукане вино. Ніжна текстура огортає піднебіння насиченим, солодким, приємним смаком, даруючи шовковисту гладкість і зволоження.

Особливий досвід

Як витриманий Пуер, цей продукт віддає шану мистецтву природного дозрівання. Це унікальна можливість дослідити чарівну привабливість стиглого сорту Бін Дао, який пропонує любителям автентичний досвід справжнього Шу зі зрілого дерева, з неповторним смаком цінної породи. Млинець вагою 357 г відображає відданість майстрів, досконалість у виробництві чорного чаю, запрошуючи вас оцінити його глибину, спадщину і унікальний смаковий профіль завдяки преміальному зразку.

Неочевидні переваги

Бін Дао – це особливе місце, яке є синонімом якості чаю, благословенне унікальними географічними та кліматичними умовами, що сприяють вирощуванню одного з найвишуканіших сортів – «Перлини Високогір’я». Цей елегантно упакований млинець постачається в акуратній коробці, що відображає увагу до деталей і робить його придатним як для особистого задоволення, так і для подарунка. Такий Пуер підходить для самостійного споживання або прийому гостей, демонструючи смак та спосіб життя господаря, а також є перспективним для майбутньої еволюції смаку.