|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Цей елегантний чайник виготовлений вручну з фіолетової глини на відомій фабриці у місті Ісін, в провінції Цзянсу. Сформований у класичному округлому стилі Сі Ши, він використовується для чайних церемоній гун-фу та щоденних чаювань.
|
Цікавий факт
|
| В місті Ісін з 1958 року виробляють найкращі керамічні чайники зі справжньої ісинської глини. Це місто також відоме своїми кваліфікованими і талановитими майстрами, кожен з яких проходить суворий процес навчання, щоб піднятися до лав майстрів. Чайник Ісін виготовляється одним гончарем від початку до кінця, він відрізняється вишуканим дизайном та високою художньою цінністю. |
Традиційна майстерність
Відому та багату на залізо темну глину Ісін видобувають тільки на східному узбережжі Китаю. Автентичний ісинський чайник має невеликий розмір та округлу форму, оскільки спочатку чайники ісін розробляли для використання в дорозі. Традиційно його формують вручну за допомогою дерев'яних і бамбукових інструментів без гончарного круга. Потім виріб піддають окисненню при температурі від 1100 до 1200°C. Після такої обробки він набуває оксамитової текстури, яка на дотик нагадує ніжну шкіру.
Властивості темної глини
Пориста глиняна поверхня вбирає ароматичні сполуки та олії настояного в ній напою, тим самим посилюючи його смак. З цієї причини чайник Ісін зазвичай використовують для приготування одного виду чаю. Він також відомий як «чайник з пам’яттю», завдяки тому, що чудово зберігає тепло. Він особливо добре підходить для Пуеру, Улуну та чорного чаю, які заварюються при високих температурах.
Легкий догляд
Для створення смакової патини неглазурований чайник Ісін слід мити лише водою, без миючих засобів. Бажано очищати його стінки фільтрованою водою, щоб запобігти утворенню мінеральних відкладень. Рекомендується присвятити чайник Ісін одному виду чаю, щоб уникнути накладання різних ароматів і смаків. Завжди сушіть його зі знятою кришкою, щоб запобігти утворенню цвілі.
