|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Походження: провінція Юньнань, Китай |
Новинка зі Сходу
Відкрийте для себе чудовий подарунок для будь-якого любителя Шену з дегустаційним набором Чагао Молі Хуа. В основі рецепту продумана пропорція чаю та квітів жасмину, що запрошує розслабитися і насолодитися моментом. Ароматний та смачний, він миттєво бадьорить і прояснює розум.
Таємниче виготовлення
Щоб створити чайну смолу з жасмином, майстри чекають не лише на стигле чайне листя, а й на жасмин, що розкривається лише ввечері. Свіжі квіти обережно змішують з молодим Шен Пуером. Цей ароматний дует кілька разів прошаровується й витримується разом, щоб чай увібрав п’янкий подих квітки. Після цього його повільно варять, знижуючи вогонь до шепоту, випарюють у тиші — і з кожної краплі випливає нічний жасмин, застиглий у темному блиску чайної смоли.
|
Більше про секретний інгредієнт
|
|
Жасмин походить з теплих регіонів Азії. У висушеному вигляді ця квітка обертається на ароматну спецію з насиченим, в міру солодким смаком, з натяком на мед і фруктові нотки. Її часто використовують для додання легкості та свіжості напоям. Це найкращий супутник для щоденних ритуалів. Ще за династії Сун (960–1279) жасминові пелюстки почали додавати до зеленого чаю, однак по-справжньому магічне поєднання з’явилось, коли жасмин зустрів Шен Пуер. У провінції Фуцзянь століттями створювали жасминовий чай методом "живого ароматизування": на свіже чайне листя викладають свіжі квіти жасмину, які кілька разів змінюють, поки лист не вбере аромат. Такий самий метод нині використовують і для Шен Пуера, часто з особливою обережністю, щоб зберегти його природну структуру. |
Гармонійний смак
Високоякісний зелений чай гармонічно доповнюється есенцією квітів у нашому концентраті Шен Пуер. Кожна його порція заварюється швидко і досягає ідеального балансу смаку. Вишукані нотки землі, дерев і фруктів підкреслюються ретельно підібраною кількістю спокусливого жасмину.
Легке приготування
Промийте смолу кип’ятком, щоб пробудити аромат. Потім розчиніть у воді 95ᴼС і помішайте ложкою. Спостерігайте, як ця крихітка перетворюється на смачний чай, готовий до розливу. На бажання додайте гарячого молока або цукру. Для крижаного варіанту покладіть трохи льоду і потіштеся смаком.
Що робить Пуерний концентрат таким особливим?
Розроблений для підняття енергії, простоти приготування та задоволення, цей Пуер ідеально підходить для чаювання вдома, в дорозі чи на роботі. Всього 1 г смоли створює до 500 мл міцного напою з можливістю подальшого заварювання. Стильна коробочка гарантує належне зберігання.
Вплив від якого не можливо відмовитись
Вважається, що поєднання Шен Пуера з жасмином допомагає збалансувати енергію «Ці» — чай очищає, жасмин надихає. Такий дует — ніби ранковий ліс після дощу. Шен Пуер — чай, що освіжає розум, а жасмин — квітка, що заспокоює серце. Разом вони утворюють напій, здатний і підбадьорити, і зняти напругу, не втрачаючи глибини медитативного споглядання.