Особливості різновиду ісинської глини Да Хун Пао Ні

Да Хун Пао Ні має глибокий червоно-коричневий колір і особливо щільну структуру. Цей вид глини названо на честь легендарного чаю Да Хун Пао, адже вона чудово підкреслює смак улунів і Пуеру. Пористість глини дозволяє чайнику «вбирати» аромат настою, роблячи його багатшим і м’яким. З роками поверхня стає глянсовою та благородною, а кожна заварка розкриває нові відтінки смаку.

Різні види ісинської глини мають природньо інше забарвлення

Складна техніка обробки Да Хун Пао Ні

Для Да Хун Пао Ні відбирають щільні червоно-коричневі шари глини, багаті залізом. Видобуту глину подрібнюють, вимочують у воді, щоб розм’якшити й видалити домішки, потім відстоюють і пропускають через сито. Довге витримування у вологих ямах надає пластичності та однорідності. Лише після цього майстри приступають до формування чайників, адже глина повинна зберігати міцність під час високотемпературного випалу.

Ручне формування чаші