Походження: провінція Юньнань, Китай.

Це Шу Пуер відомого бренду Mu Zhi родом з китайської провінції Юньнань. Він став популярним завдяки унікальному поєднанню рисового аромату зі смаком чорного чаю Пуер. Поточна партія складається зі стиглого сорту чайного листя, змішаного з рисовою травою. Висушені та спресовані рослини після заварювання виробляють темний настій з чарівним ароматом.

Історія

Липкий рис виробники використовують для ароматизації Шу Пуеру. Така рослина має солодкий смак, схожий на ваніль. Цю траву також часто застосовують для ароматизації зерен рису, звідси й назва цього чаю – «Пуер з клейким рисом». Він нагадує запашний рис, який дуже поширений в Азії.

Рослина Nuo Mi Xiang з ароматом клейкого рису

Теплий, глибокий, незабутній

У м’якому смаку домінують як аромати стиглого Пуеру, так і смаки липкого рису. Шовковистий напій з нотами вершкового рису, солодкої ванілі та легкої соснової деревини. Клейка рисова трава підсилює землистий смак чаю, роблячи його більш витонченим. Середні ноти також стають солодшими, щось схоже на рисовий пудинг з джемом з чорної смородини. Післясмак освіжаючий з довготривалою гострою нотою, в якому все ще відчувається запашний рис.

Зручне фасування

Цей Шу Пуер випускається у міні-форматі, що має вигляд таблеток. Окрема порція, вагою 6 г, є зручною для індивідуальної подачі та безпроблемного приготування. Запах і смак клейкого рису роблять цей чай дуже захоплюючим! Він ідеально підходить для подорожей, чи відряджень. Чудовий вибір для подарунку.

Не зберігай чай довше, ніж думку про нього

Рекомендуємо заварювати чай при 95°C протягом 1-5 хвилин відповідно до вашого смаку. 1 порція розрахована приблизно на 200 мл. Пуер найкраще підходить для приготування в китайському стилі гунфу. Для цього потрібно робити короткі проливи від 10 до 60 с, збільшуючи час за потребою. Також його можна приготувати в західному стилі. В цьому разі заварку слід витримувати близько 3-5 хв.

Порада

Перед чаюванням варто швидко промити заварку гарячою водою під час першого замочування. Далі вам потрібно лише контролювати температуру води і тривалість настоювання. Багаторазове заварювання дозволить вам насолодитися усіма нюансами рисового Шу Пуеру.