Походження: Китай

Цей китайський чай виготовляється з цедри мандаринів Сіньхуей з провінції Гуандун і стиглого листя Пуер з провінції Юньнань за допомогою спеціальних процесів виробництва. Він поєднує в собі цитрусові ноти та землисті відтінки Шу. Змішування смаків відбувається під час процесу бродіння, коли чайне листя поглинає есенцію мандарина, утворюючи неповторний аромат. Потягуючи напій можна відчути його славнозвісну дику енергію та оздоровчий ефект.

Характеристика

Наш чорний чай Пуер може похвалитися насиченим ароматом з характерними цитрусовими нотами у червонувато-коричневому настої. Він має приємний і освіжаючий смак завдяки цедрі мандаринів, що робить його більш зрозумілим для новачків. Справжньою несподіванкою стають відтінки солодких сухофруктів, лісових горіхів та гіркого шоколаду. Навіть протягом багатьох заварок Шу зберігає свою яскраву та неповторну палітру смаків.

Зручний формат – міні точа

Мандариновий Пуер у порційному варіанті ідеально підходить для будь-якого випадку. Пресоване листя ретельно загорнуте в індивідуальну упаковку, що робить його ідеальним супутником. Маленькі шматочки зручно брати з собою і легко заварювати вдома, на роботі чи в дорозі. Насолоджуйтесь вишуканим смаком і освіжаючим ароматом, де б ви не були.

Корисні властивості

Мандарин і Пуер – чудові продукти для відмінного здоров’я, обидва натуральні та дуже ефективні. Створений з них чай активізує травлення і роботу кишечника, зменшує жир та вагу тіла. Він підтримує імунітет і полегшує кашель у разі застуди чи грипу. Крім того, Шу виводить токсини, помітно омолоджує і регулює Ци. Його також вживають проти артеріосклерозу і для усунення симптомів похмілля.

Один із способів приготування

Використовуйте глиняний або порцеляновий посуд. Обполосніть його окропом і покладіть всередину одну порцію мандаринового Пуеру. Кожен шматочок розрахований на 150 мл. Наповніть заварник водою 90-95ᴼС, щоб промити листя, і залиште на 5-10 с. Потім злийте чайну рідину і переходьте до заварювання. Починайте з коротких настоїв, тривалістю 15-60 с, з поступовим збільшенням часу. Повторювати заварки можна 7 і більше разів, поки смак та аромат не зникне.