Історія напою

З вкритих туманом пагорбів заповідних гір Kokang, де Юньнань зустрічається з високогір'ям М'янми, цей Шен Пуер несе в собі тиху силу стародавньої бірманської землі. Зібраний з 600-річних дерев, за якими доглядають етнічні громади, чай розкриває сміливий, неприборканий характер і яскраву енергію, глибоко вкорінену у скелястому грунті М’янми.

Бірма - це єдина країна у світі, де чай є національним делікатесом, який не тільки п'ють, але й їдять

Магія природної обробки

Автентичний Шен Пуер зібраний у 2022 році в Бірмі – рідкісна знахідка для колекціонування або подарунку. Оброблений за місцевими традиціями, він складається із золотавих листочків, підсмажених на сковороді: майже не скручені, але висушені на сонці та добре витримані, що помітно у поглибленому кольорі і більш м’якому й насиченому настої. Млинець повільно ферментувався і тепер настав найкращий час для його вживання.

Колір, смак та аромат

Напій світлий та жвавий, з нотками стиглого абрикоса, соснової кори і освіжаючих трав. Його пахощі нагадують польові квіти після дощу та подих лісового вітру крізь бамбукові гаї. Легка терпкість пробуджує смакові рецептори, а м'який, насичений мінералами профіль відображає велич 600-річних золотолистих дерев. Чай має довгий післясмак зі стійким ароматом деревного ладану, який заспокоює, прояснює та очищує розум.

Приємні «ліки»

Чай Пуер шанують не лише за його смак, але й за потенційну користь для здоров'я, зокрема за сприяння травленню, покращення кровообігу та заземлюючий ефект. Секрет криється у високоякісному листі, що походить від 600-річних дерев і умов, в яких їх ферментують. Партія з врожаю 2022 року є особливою та сповненою неповторного бірманського колориту.

Преміальний досвід

Від ретельно відібраних листочків до вашої чашки, Miǎndiàn pǔ'ěr huángjīn yè shēng chá пропонує преміальний та екологічно-свідомий чайний досвід. Незалежно від того, чи ви новачок у чаї Пуер, чи досвідчений любитель, цей Шен додасть нового аромату до вашої чайної колекції. Унікальний смак, органічні інгредієнти та стильна упаковка роблять його гарним вибором для людей, які цінують якість і турботу в кожному ковтку.
 

Рекомендація щодо приготування

Згідно з традиційною чайною церемонією гунфуча, після «короткого промивання» Шен Пуер заварюють кілька разів при температурі 90°C, протягом 20-60 секунд. Використовуйте 4 г листя на 150 мл води.