Та сама Габа, інший формат

Спочатку були чайні млинці Габа по 100 г. Ми створили їх для тих, хто любить запасатися улюбленим чаєм і повертатися до нього знову. А потім подумали: а що, якщо хочеться спробувати Габа вперше? Або взяти із собою лише кілька порцій? Так з'явився порційний формат — чайні кульки з тими самими цікавими смаками серії Club Puer. Вони компактні, ефектно виглядають і вже готові до заварювання. Без відламування та зважування — одна кулька, одна порція, один приємний чайний момент.

Перлина, що поєднує легенду, техніку та майстерність

Габа Тегуаньінь – один з найпрестижніших улунів у світі, який поєднує розслаблюючий ефект ГАМК-ферментації, квітковий профіль знаменитого китайського чаю та зручний порційний формат. У перлині – винятковий врожай «Богині Милосердя» зібраний на вулканічному грунті у високогір'ї Менхай. Скручене органічне листя має глибокий, складний характер: теплі нотки свіжоспеченого хліба поряд з характерною для цього сорту орхідейною елегантністю, наче вальс дракона між свіжою безоднею гір.

Дарунок від Богів

Гуаньінь – дуже шанована постать у китайській традиції: відома як Богиня Милосердя, Бодхісаттва Співчуття у буддійських віруваннях, захисниця нужденних та символ доброти і благодійності. Її образ вплинув на храми, легенди і навіть цей чай, якому приписують майже духовний характер.

Напівокислений та нескінченно складний

Тегуаньінь входить до топових улунів Китаю завдяки злиттю якостей зеленого та чорного сортів з вишуканою, багатошаровою складністю. ГАМК-ферментація додає йому ще більшої насиченості, зберігаючи при цьому витончені смаки. Аромати квітів і свіжоспеченої випічки роблять Габа Тегуаньінь таким улюбленим серед поціновувачів чаю в усьому світі.

Корисний для ментального здоров’я

Цей різновид Габи з’явився відносно недавно. Його головна перевага полягає у безкисневому методі обробки, що збільшує рівень гамма-аміномасляної кислоти в листі. Ця амінокислота діє як нейромедіатор і відповідає за врівноваженість нервової системи. Вона несе спокій, захищає від стресу, поліпшує настрій, сон та загальне самопочуття.

Смакові та ароматичні враження

Чайна перлина повільно розгортається у воді, утворюючи золотисто-бурштиновий, сяючий та прозорий настій з танком листя. Він пахне ніжністю орхідеї з ледь помітними підсмаженими нотками і хлібним теплом. Збалансований та м'який смак дарує квіткову насолоду, легкі вершкові нюанси і солодкість, що переходить у трав'янистий або горіховий післясмак. Останній ковток – найдовший, солодкий, чистий та приємний.

Пропозиція щодо заварювання

Для світлого улуна з посуду краще використовувати традиційний гайвань, невеликий ісинський чайник або сучасний тіпод. Замочуйте 8 г (одну перлину) у 150 мл води температурою 90–95°C протягом 20–40 секунд. Те Гуань Інь винагороджує за терпіння, тому повторюйте заварки 6-7 разів. У наступних настоюваннях збільшуйте час, відповідно до ваших уподобань.