Маленькі кульки, великі чайні відкриття

Не завжди для знайомства з новим чаєм потрібен великий запас. Іноді достатньо однієї порції, щоб зрозуміти: «Ось це мені подобається». Саме тому Club Puer доповнив свою серію Габа порційними чайними кульками. Раніше ця колекція була доступна у форматі чайних млинців по 100 г, а тепер улюблені смаки можна спробувати невеликими порціями. Кульку легко взяти із собою, зручно заварити й не потрібно нічого відважувати. Чудовий спосіб відкривати Габа поступово — смак за смаком.

Пориньте у світ чаю Габа з білою півонією – шанованим китайським сортом, який перевершує традиційний досвід чаювання завдяки вмісту корисної амінокислоти. Відкрийте для себе його походження, складний процес виробництва, неповторний смаковий профіль і безліч цілющих ефектів для здоров’я, які надає цей чарівний білий чай у формі перлин.

Данина природі

Назва «Біла півонія» – це витончений натяк на природу. Велике та пухнасте листя білого чаю відображає ніжні пелюстки квіток білої півонії. Це втілює суть краси природи, представленої в скрученій перлині. Форма «перлини дракона» дозволяє легко заварювати, пробувати і брати чай з собою. З однієї порції вагою 8 г можна зробити 3-5 гарних настоїв.

Особливості походження

Наш білий чай походить з провінції Юньнань, де родючі вулканічні ґрунти та помірний клімат сприяють росту Білої Півонії. Тутешні майстри зосереджені на органічних методах вирощування. Заварена перлина випромінює гармонію ніжних смаків, що свідчить про чистоту білого чаю.

Листя чаю збирають вручну і піддають анаеробній ферментації, що збільшує вміст корисної амінокислоти

Традиційна майстерність

Чай з білої півонії створюють з бруньки та одного або двох відкритих листків. Сировина піддається природному в'яненню та повільному, легкому окисленню, що завершується чарівною сумішшю сріблястих бруньок та зелених листочків, які демонструють майстерність досвідчених чайних фермерів та виробників. Виготовлення Габи з білого сорту чаю вимагає досвідченого ока та умілих рук. Процес безкисневої ферментації, дозволяє збільшити вміст гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК) в листі.

Смак білої півонії

Правильна обробка ГАМК-чаю забезпечує збереження його визначальних характеристик. Виразний квітковий аромат, нотка сушеної груші та легкий медовий відтінок створюють автентичні чайні враження, з кожним ковтком переносячи вас у подорож до його природних витоків.

Вплив на здоров'я

Процес виробництва чаю з білої півонії також зберігає всі поживні речовини, інкапсулюючи активні ферменти, поліфеноли та антиоксиданти, з моменту збору листя. Ці елементи зміцнюють імунітет. Високий вміст амінокислоти приводить нервову систему у стан спокою, покращує настрій та зменшує тривогу. Габа допомагає розслабитися, зняти стрес, заспокоїтись, але при цьому зберігати концентрацію та ясність розуму.
 

Рекомендації для приготування

Для смачної чашки білого чаю використовуйте 1 кульку на 250 мл води. Заварюйте при помірній температурі 80º-90º C протягом 1-2 хвилин.