Походження: провінція Юньнань, Китай

Чому саме цей чай?

Ми думали про те, який Шу заслуговує на те, щоб стояти під нашим фірмовим лого, так, щоб ми могли рекомендувати його як простий, доступний формат на щодень з гарантованою якістю. І зупинилися на цій палацовій сировині, від фабрики «Ча Шу Ван».

Про фабрику

«Ча Шу Ван», або «Король чайного дерева» — це гарантія якості. Фабрика працює виключно з автентичною сировиною гірських регіонів і має репутацію, якій ми довіряємо. Вони створюють чай, який поєднує традиційну майстерність і сучасні стандарти виробництва.

Робочий метушливий день на фабриці «Ча Шу Ван»

Характеристики чаю

Це дуже збалансований, м'який, приємний палацовий Шу Пуер без гіркоти. Палацовий стиль означає, що чай оброблений за особливою технологією, яка раніше використовувалася для виробництва Пуерів для імператорського двору — делікатна, чиста, благородна обробка, що дарує м'який і округлий смак.

Чай гарно тримає проливи, не втрачає характер навіть після п'ятого-шостого заварювання. Кожен пролив розкриває нові відтінки: землисті ноти, легку солодкість, деревні акценти. Настій прозорий, темно-бурштиновий, з насиченим ароматом. 

Формат і використання

Зручний пресований міні-формат — 5 пресованих точ по 7 грамів. Це оптимальна порція для однієї церемонії в гайвані або чайнику об'ємом 100-150 мл. Легко користуватися вдома і зручно взяти з собою в дорогу, на роботу чи в подорож. 

Точа легко розламується руками, не потребує ножа чи голки. Просто покладіть її в чайник, залийте гарячою водою (95-100°C), зробіть швидке промивання і насолоджуйтесь кількома проливами — від 10-15 секунд на перших проливах до 30-40 на останніх.
 

Для кого цей чай?

Цей Шу Пуер — оптимальний варіант на кожен день як для новачків, так і для вибагливих чайних гурманів. Якщо ви тільки починаєте знайомство з Пуерами — це м'який, доступний старт. Якщо ви вже досвідчений чаєман — це надійний щоденний чай, який не набридає і завжди тримає рівень.

Який ефект?

Бадьорить без перезбудження, додає ясності думкам, знімає втому. Це чай, який допомагає зосередитися, але не викликає нервозності, як кава. Ідеально для ранку, робочого дня або вечірнього заспокоєння після напруженого дня.