Походження: повіт Менхай, округ Сішуанбаньна, провінція Юньнань, Китай.

Бабусине тепло в кожній піалі

«Бабцин Шу» — авторський Шу Пуер від Club Puer by Cha Shu Wang, створений із чайного листя врожаю 2022 року з повіту Менхай, Юньнань. Для цього чаю відібрали відносно велике листя зі столітніх чайних дерев — саме воно дарує настою особливу густину, м’якість і насичену солодкість.

Це щільний, густий і по-справжньому традиційний Шу Пуер. У його характері — глибокі земляні ноти, легкий камфорний відтінок і тепла природна солодкість, яка поступово огортає смак. Настій виходить щільним і оксамитовим, а чайна Ци відчувається впевнено й потужно. Це той Шу, який не намагається сподобатися з першого ковтка — він просто залишається з вами, створюючи відчуття внутрішнього спокою та тепла.

Але у «Бабциного Шу» є ще одна особлива історія.

Колись одна з наших клієнток заварила чай Club Puer і створила малюнок, навіяний враженнями від чаювання. Саме цей образ став для нас натхненням для нового млинця. Ми подумали про те, що майже в кожного є свої спогади про бабусю — запахи з дитинства, знайомі домашні речі, сімейні традиції, неквапливі розмови за столом і те особливе тепло, яке неможливо пояснити словами.

Так народився «Бабцин Шу» — чайний образ бабусі, яка дбайливо зберігає традиції та передає їх далі. Тільки замість сімейного рецепта в її руках — мистецтво створення якісного, густого й смачного Шу Пуеру.

Можливо, саме тому цей чай має такий характер: простий, глибокий, надійний і теплий. Без зайвої метушні — як речі, які перевірені часом і залишаються цінними для наступних поколінь.

«Бабцин Шу» — коли традиція має смак, а чай нагадує про дім.