Походження: провінція Юньнань, Китай.

Chúnxiāng є різновидом Шу Пуера – найвідомішого китайського чаю. Родом з Юньнані, він підкорив світ своїм п’янким ароматом. У складі лише стиглі листочки з бруньками. Глибокий ступінь ферментації зробив їх золотистими і запашними. І хоча його шлях від чайних дерев до столу є епічним, цей напій може похвалитися вишуканим смаком і тонізуючою дією. Відкрийте для себе секрети цього розкішного чаю.

Традиційне виробництво  

Цей високоякісний Пуер представлений у вигляді млинця, вагою 357 г. Він вироблений чайною фабрикою Менхай у 2021 році. Сировину, зібрану зі стародавніх дерев, обробили вручну. Поки ці дерева росли, вони ввібрали в себе аромати чотирьох сезонів. Наша партія з першого весняного врожаю вважається найкращою. Листя молоде, але достатньо велике. Їх спресували і залишили дозрівати, щоб розвинути аромат чаю.

Походження

Дерева, з яких виготовлений наш Пуер, розкинулись у невеликих садах на схилах гір Юньнані. Вони ростуть у дикому середовищі, без втручання людини, тому чай повністю органічний. В цій місцевості панує м’який клімат, достатньо світла і дощів. Вдень високі крони тягнуться до сонця, а вночі їх пестить нічна прохолода. Багатий грунт у поєднанні з щоденним туманом створює сприятливі умови для зрощування рослин.

Стародавні дерева дають дуже мало листя — у кілька разів менше, ніж плантаційні кущі. Але саме це листя вважається еталоном для виробництва висококласного Шен Пуеру

Особливий характер

Шу Пуер Чуньсян пропонує гармонію природи та майстерність у кожному ковтку. Це чудовий напій з ніжним смаком та гарним кольором. Він славиться насиченим ароматом з квітковими нотками і натяком на жимолость. Палітра розкривається з кожною заваркою і стає більш солодкою. У чайному букеті композиція з деревних і фруктових відтінків, а також чорнослив, родзинки, горіхи та шоколад.

Корисні властивості

Сильний аромат чаю може викликати відчуття ейфорії, розслаблення або навіть легкого сп'яніння. Його приємний запах обумовлений ефірними оліями, які виділяються при настоюванні. Їх поєднання з іншими компонентами чаю створюють унікальні комбінації. Пуер також містить теофілін, який впливає на нервову систему та викликає піднесений стан. А дрібка кофеїну допомагає збадьоритись і покращити розумову діяльність.

Порада щодо приготування

Пуер подолав віки, щоб опинитися у вашій чашці. Вирощений та приготовлений з любов’ю, він подарує вам несподіваний лікувальний ефект. Залийте трохи листя гарячою водою і дозвольте юньнанському чаю розкрити вам свою чарівність.