Походження: провінція Юньнань, Китай.

Фірмова рецептура Да Ї

Знаменитий святковий шедевр – Шу Пуер «Червона Мелодія» (кит. Хун Юнь) від лідера чайної індустрії Китаю – фабрики Менхай. Цей легендарний рецепт був вперше розроблений у 2008 році до 68-річчя фабрики і відтоді є одним з головних флагманів бренду TAETEA. «Hong Yun» – це надзвичайний повсякденний чай, з преміальної святкової лінійки Да Ї. Він створювався як еталон менхайської майстерності ферментації, тому має величезну армію відданих шанувальників по всьому світу.

Солодкий «кондитерський» профіль

Відмінною рисою рецепта «Червона мелодія» є повна відсутність грубих деревних та сирих відтінків. У ньому панує солодкість випічки і шоколаду.

Ексклюзивний дизайн до року дракона (2024)

Млинець свіжого випуску 2024 року вагою 357 грамів отримав розкішний, новорічний дизайн у червоно-золотих тонах з драконами, ліхтариками і монетами, що символізують удачу. Шу Пуер, створений з висококласної великолистової сировини округу Сішуанбаньна, має м'який смак з нотками витримки і яскравий, солодкий аромат. Святкова обкладинка робить його неймовірно презентабельним. Це ідеальний, статусний подарунок для будь-кого, хто захоплюється східною культурою або якісним чаєм.

Добірна сировина з високим рівнем обробки

Стиглий Пуер Да Ї «Хун Юнь» уособлює гармонію, радість і добробут. Купаж спресований на фабриці Менхай за запатентованою державною технологією вологого зброджування (Во Дуй), яка визнана культурною спадщиною Китаю. Для партії 2024 року використали весняний чайний флеш помірної зрілості з часткою найцінніших золотистих тіпсів, з садів Юньнані (Yuan Cha). Млинець має акуратне та щільне пресування, завдяки чому чайний лист краще зберігає свої властивості й має колосальний потенціал для подальшого багаторічного дозрівання в домашній колекції.

Багатий дегустаційний досвід

Аромат насичений, чистий, солодкуватий. У букеті яскраво розкриваються ноти сухофруктів (в'ялений інжир, родзинки), темної карамелі, обсмажених горіхів і легкий, благородний відтінок витриманого дерева.
Смак дивовижно м'який, ніжний та шовковистий. З першого ковтка відчувається щільна шоколадно-вершкова основа, доповнена нюансами пряженого молока і скоринкою свіжого житнього хліба. Напій добре збалансований, у ньому немає гіркоти чи терпкості. Оксамитовий післясмак дуже тривалий, з приємним, солодким, карамельним шлейфом.

Широкий спектр цілющих властивостей

Шу Пуер є чудовим природним енергетиком, який позитивно впливає на тіло і розум. Він прекрасно бадьорить зранку, проганяє сонливість вдень і м’яко тонізує ввечері. Лагідний стимулюючий ефект забезпечує спокійну концентрацію, що сприяє інтелектуальній і творчій діяльності. Такий чай дуже корисний для здоров'я: правильного обміну речовин і травлення, виведення токсинів, контролю холестерину при регулярному вживанні.