Походження: провінція Юньнань, Китай

Походження та характер

«Qi Yi Guo» – це преміальний чорний чай, який  поєднує в собі тонку землистість Шу Пуера з ароматом китайського мандарина. Досвід топової чайної фабрики Dayi, ексклюзивна сировина і майстерна обробка призвели до створення яскравого напою з фруктовим смаком і тривалою солодкістю. Він має незвичайний, пікантний і бадьорий профіль зі східною родзинкою.

Зелені мандарини Сіньхуей з Гуандуна ідеально смакують з чаєм Пуер провінції Юньнань. Їх додають у класичні напої для посилення нових відчуттів. Сорт «Qi Yi Guo» вважають чудовим вибором як для новачків, так і досвідчених любителів Шу Пуера за м’який і насичений настій. Його землисті і деревні тони елегантно збалансовані з фруктовою основою.
 

Унікальна майстерність

Чайне листя ферментують, щоб зробити темний напій виняткової якості. Зверху плода вирізають невелике коло. М'якоть видаляють, залишаючи лише шкірку. Розсипний Шу Пуер акуратно поміщають всередину і закривають невеликим шматочком шкірки, яка була попередньо видалена. Наповнений чаєм мандарин залишають для витримки та дозрівання. Натуральні цитрусові олії проникають в листки і залишають в них екзотичний аромат. Пахощі мандарина захоплюють, тоді як відтінки чаю та фруктів переплітаються, залишаючи приємний запах на дні чашки. Глибокий та міцний Шу Пуер гармоніює з пікантним профілем мандарина, пропонуючи солодкий, освіжаючий тонік з тривалим післясмаком.

Подарункова упаковка

Цей Шу Пуер виготовлений на знаменитій Менхайській фабриці Dayi за традиційною технологією. Ручна обробка гарантує, що кожен мандарин добре утрамбований. Бляшана упаковка вагою 80 г, цікава та стильна, робить його гарним подарунком для друзів, родини або ділових партнерів.
 

Рекомендація з приготування

Візьміть 1 маленький мандарин і покладіть його безпосередньо в посудину або чайний фільтр. Ситечко розміщують над чашкою чи скляним глечиком. Повільно налийте гарячу воду у центр мандарина. Ви можете замочувати чай кілька разів, і кожен настій розкриватиме різні шари смаку та аромату. Щоб посилити мандаринові нотки вашого напою, відламайте шматочок шкірки і додайте її в гайвань або чайник перед заварюванням. Використовуйте невеликий чайний сервіз, оскільки 7-10 г листя розраховано на 200 мл води. Кип'ятіть воду до 90-100°C і настоюйте 30 с.