Традиційне виробництво

Наш чайний ніж виготовлений у Китаї – країні, де зародилися чайні традиції, а якість чайних аксесуарів досягла мистецького рівня. Цей ніж – ідеальний вибір для пресованого чаю Пуер. За давнім звичаєм, листя щільно формують каменем або за допомогою механічного пресу, тому розділити їх пальцями доволі складно.

Чудовий матеріал

Незважаючи на витончений стиль, цей ніж для чаю дуже міцний. Використані матеріали являють собою досконале поєднання натурального палісандрового дерева та нержавіючої сталі. Кінчик дерев'яної сторони прикрашений гравіруванням ієрогліфа, що в перекладі з давньокитайської мови означає слово «Чай».

Особливості моделі

Цей ніж для Пуеру виконаний в цікавому дизайнерському варіанті. Він має квадратну форму із звуженим шилом. Тонкий діаметр дозволяє акуратно розколювати чайні коржі та цеглинки, не пошкоджуючи листя. При цьому наш інструмент міцний та блискучий, немов гірський кришталь.

Краса в деталях

Ручка ножа зроблена ​​з темного палісандра, імпортованого з південно-східної Африки. Цей вид дерева є рідкісним матеріалом у виробництві чайних ножів. Текстура ручки дуже приємна. Ніж зручно лежить у руці та стане улюбленим інструментом у колекції чайних поціновувачів.

Загальна довжина ножа 15 см, з них 5,5 см – це довжина леза. Лезо виконано з нержавіючої сталі, що містить 18% хрому та 8% нікелю. Його міцність відразу помітна при використанні. У порівнянні зі звичайним ножем, довжина, форма та діаметр спеціального ножа для Пуеру робить відокремлення сухого листя можливим завдяки кільком елегантним рухам.

Як користуватися чайним ножем?

Використовувати ніж просто. Повільно вставте його в спресований чай сплющеною стороною приблизно на сантиметр вниз. Потім обережно підніміть, щоб відірвати шматочок розміром 5-7 грамів. Це є стандартною порцією для заварювання чаю в маленькій посудині. Будьте обережні з чайним ножем – він відносно гострий. Не натискайте на нього надто сильно, завжди виконуйте рухи від себе і контролюйте процес.