Перед вами не просто зелений напій, а сучасна інтерпретація давніх азійських традицій. GABA Mulberry Tea Matcha поєднує молоде листя шовковиці, унікальну технологію ГАМК-ферментації та формат найдрібнішого порошку матча. Завдяки цьому кожен стік містить максимум природних корисних речовин, легко розчиняється у воді та дарує насичений смак із ніжними трав'янисто-медовими нотами.

Матча нового покоління – унікальна GABA-технологія

Більшість людей звикли асоціювати матчу виключно із зеленим чаєм. Проте GABA Mulberry Tea Matcha виготовляється не з чайного куща, а з добірного молодого листя шовковиці, яке здавна цінується в країнах Східної Азії за свої оздоровчі властивості. Для виробництва використовують лише ніжні верхні листочки, зібрані вручну на невеликих фермерських господарствах. Вирощування відбувається без поспіху, з дотриманням традиційних методів догляду за рослинами. Саме невеликі сімейні ферми дозволяють контролювати якість кожного врожаю та збирати листя у період максимальної концентрації природних амінокислот, поліфенолів і хлорофілу.

Після збору листя проходить особливий процес обробки за технологією GABA (Gamma-Aminobutyric Acid). Сировину поміщають у герметичні камери зі спеціальним безкисневим середовищем. За таких умов у листі природним шляхом накопичується значно більша кількість гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК) — важливої природної сполуки, яка бере участь у роботі нервової системи людини.

Після завершення ферментації листя дбайливо висушують при низьких температурах та повільно подрібнюють до стану ультратонкого порошку. Саме тому, як і класична японська матча, цей напій споживається повністю, а не лише у вигляді настою. Разом із ним організм отримує всі цінні компоненти листя.

Сировина, яка перетирається в порошок

Чому GABA Matcha така особлива?

На відміну від звичайних чаїв, де після заварювання частина корисних речовин залишається в листі, порошок матча розмішується у воді повністю. Це дозволяє максимально використати природний потенціал рослини. Шовковиця містить велику кількість поліфенолів, флавоноїдів, природних антиоксидантів, вітамінів групи B, каротиноїдів та мінералів. Завдяки GABA-ферментації напій набуває ще більшої функціональної цінності.

Смак GABA Mulberry Tea Matcha м'якший за класичну зелену матчу. Він практично позбавлений вираженої терпкості, має приємні вершково-трав'яні нотки, легку природну солодкість та ніжний післясмак.

Користь GABA Matcha із листя шовковиці

Поєднання природної ГАМК та біологічно активних речовин шовковиці робить цей напій чудовим вибором для сучасного ритму життя. Серед його переваг:

• сприяє природному розслабленню без відчуття сонливості;
• допомагає підтримувати концентрацію уваги та ясність мислення;
• містить потужний комплекс антиоксидантів для захисту клітин від оксидативного стресу;
• підтримує нормальний енергетичний обмін;
• є джерелом природного хлорофілу, що надає напою насичений зелений колір;
• може стати чудовою альтернативою традиційній каві завдяки м'якій тонізувальній дії.

Особливо цінується GABA Matcha серед людей, які працюють інтелектуально, навчаються або прагнуть підтримувати продуктивність протягом дня без різких перепадів енергії.

Зручний формат стіків – користь завжди поруч

Кожен стік містить 9 грамів порошку, що забезпечує зручність використання вдома, в офісі чи під час подорожей. Достатньо висипати вміст у чашку, додати воду температурою близько 70–80 °C та ретельно збити вінчиком або шейкером до утворення легкої пінки. Напій можна готувати не лише гарячим. Він чудово смакує з холодною водою, льодом або рослинним молоком, перетворюючись на освіжаючий GABA Matcha Latte.