Походження:  провінція Юньнань, Китай.

Чайний сорт непідвладний часу

Shuang Shi – це назва колекційного чаю сорту Шен Пуер, яка перекладається як «Два лева», що відображається на упаковці млинця. Tong Qing Hao є брендом найдавнішого чайного дому з провінції Юньнань. Оскільки перший їхній продукт з’явився в 1902 р., поняття «бренду» тоді ще не існувало. Шен був не дешевим та стабільно якісним, тому миттєво знайшов своє місце у серцях поціновувачів. Відтоді компанія розвивалася і відточувала техніку виготовлення стиглого Пуеру з великих чайних дерев.

Сучасний спадок історії

Сьогодні, як і завжди, під цією торговою маркою випускають Пуери у невеликій кількості, що дозволяє краще контролювати його якість. А бренд Tong Qing Hao, незважаючи на економічні виклики, культурну революцію та історичні потрясіння, зберігає вірність собі. Жодних яскравих букв, мотивуючих написів або галасливих слоганів. Грайливі словосполучення не мають стосунку до кореня існування. За непримітною обгорткою ховається все той же Пуер. І ви маєте можливість в цьому пересвідчитись.

Справжнє золото у простій оправі

Упаковка цього Шену виглядає так само, як і сто років тому. Сірий папір, синя печатка і два лева, що тримають своїми лапами планету Земля. Простий дизайн використовують, щоб не відволікати від того, що всередині. Сам млинець Tong Qin Hao виготовлений на старій фабриці Cha Chang. Сировина зібрана у 2001 р. там же, в горах Yiwu, в провінції Юньнань. З тих пір чай дозрівав природним шляхом і покращував профіль. Тепер він готовий дарувати вам задоволення або доповнювати колекцію.

Компотний смак та пахощі дитячого садка

Заварений Шен Пуер розкривається ароматом суниці, хвої та різнотрав’я. Коли окріп торкається листя, відбувається алхімія. Груші стає так багато, що вона наче повсюди. І ви буквально чуєте звуки лісу. Ви можете відчути дику природу всім тілом: ось хвоя, там деревний спил, здалеку доносяться смоляні ноти, зовсім поряд кора, а прямо під ногами ягоди і квіти. П’ється як нектар. В кінці залишається довгий, ароматний післясмак на небі, корені язика та губах. А ще усвідомлення обсягу. І густини. Хочеться ще!

Ваш Пуер чекає вас  

Поєднання висококласної сировини та яскравої чайної емоції робить цей Шен Пуер чудовим варіантом на кожен день. Це універсальний сорт, що підходить для проток і заварювання в термосі. Характер збалансований, зрозумілий, надійний. Рекомендуємо. У цьому млинці – сама радість!