Походження: провінція Юньнань, Китай

Що всередині набору?

Пориньте у глибокий, ароматний вир нашого концентрованого чаю Шу Пуер. На самоті чи з друзями, ви можете насолоджуватися ним будь-коли. Ця суміш чорного чаю і троянди, застигла у смолі Ча Гао, створює насичений та ніжний смак.

У вишуканій мінеральній палітрі відчувається фруктове відлуння, теплота деревини і магія солодкої карамелі. Аромат троянди є родзинкою у свіжозавареному, високоякісному чаї. Мей Гуй пропонує квітковий смак з нотками запеченого гарбуза, прянощів, пастили, кориці та глазурі.

Як створюється чайна паста, та чому вона стає тверда

Повільне багатогодинне виварювання чайного листя до утворення густої, тягучої та блискучої есенції та його сушіння утворює смолу Ча Гао. Завдяки цьому процесу концентрація в чаї Пуер досягає максимального рівня. Його інтенсивність смаку, аромату та корисний ефект суттєво зростають. Отриманий напій має приємний, міцний смак, який активізує розум. Він наповнює енергією і вселяє любов у серця.

Як троянда стає частиною чаю

Трояндову смолу готують, використовуючи пелюстки дикорослих рожевих троянд, зібраних на висоті понад тисячу метрів у час вранішньої роси. Після відварювання чайного листя в процесі створення смоли, до концентрату додають подрібнені пелюстки. У міру випарювання троянда залишає слід у кожній краплі: чайна смола стає не лише напоєм, а витонченим засобом для заспокоєння емоцій, гармонізації серця і підняття настрою.

Легке приготування

Як тільки смола потрапляє у воду, вона починає розчинятися у п’янкий напій. Для гарячого заварювання чайні експерти рекомендують дотримуватися температури 95-98ᴼС. Один шматочок важить близько 1 г і розрахований на 150-200 мл. Настоювати потрібно кілька разів. Цей метод забезпечує повний смак у кожному ковтку!

Порада

Після холодного заварювання зберігайте чайний концентрат у холодильнику і випийте його протягом одного дня. Не забудьте помішати настій ложкою перед вживанням, щоб краще відчути збалансоване поєднання чаю і троянди. Якщо ви віддаєте перевагу чистому смаку, можете покласти у готовий концентрат пару кубиків льоду без додавання цукру чи його замінників.