|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
![]() |
Походження: провінція Юньнань, Китай. |
Коли лист дихає горами
На вулканічних ґрунтах, серед хмар, виростає лист ГАБА — щільний, соковитий, з м’яким серцем. Він вбирає мінерали і вологу гірського повітря, повільно накопичуючи силу. Кожен листок — як маленьке серце, що б’ється у своєму ритмі. Його не збирають рано — лише коли він «готовий віддати», як кажуть майстри.
Ковток, що лікує не лише тіло
Цей сорт — справжній баланс краси і користі. М’яко знижує рівень стресу, допомагає заснути глибше й відновлює ресурсність у щоденному ритмі. Його квіткова ніжність — не просто аромат, а спосіб м’яко переналаштувати тіло й думки. Ідеальний для тих, хто шукає тонке, але ефективне відновлення.

Холодна мацерація (cold brew)
Для освіжаючого ефекту й легкого смаку без кофеїнового удару.
Посуд: пляшка або графин
Співвідношення: 6–8 г на 1 л холодної води
Час настоювання: 6–8 годин у холодильнику
Смак: легкий, квітково-медовий, з прохолодною оксамитовістю
Перевага: ідеально влітку, освіжає тіло й заспокоює розум.
Заварювання в чашці (по-простому, але глибоко)
Якщо часу мало, а душа хоче чаю.
Посуд: велика піала або чашка
Співвідношення: 2–3 г
Температура: 85 °C
Настоювання: 4–5 хв, потім через сито
Можна повторно залити 1–2 рази
Перевага: мінімалізм у посуді, максимум комфорту.
