Походження: гірський хребет Уішань, провінція Фуцзянь, Китай.

Інсайти за чашкою Габи: Готуй, насолоджуйся, спостерігай

Раді поділитися з вами своїм ноу-хау – серією тіпаків Габа «АНТИСТРЕС». Нас надихнула думка, як концепція тіпака може покращити ваші щоденні ритуали. Ми прагнули не тільки додати зручності у процес заварювання, а й зберегти можливість для спостереження за трансформацією чаю. Такий підхід дозволяє вам зосередитися на зміні насиченості, ароматичному профілі та смакових акцентах напою.
Швидке вживання або неспішне знайомства з чаєм – вирішуєш ти!

Порція вагою 8 грамів є готовою до використання, вона призначена для одного чаювання, що передбачає від вас лише вибору посуду та води. Позаяк органічне листя демонструє стійкість до повторного настоювання, це дозволяє продовжувати процедуру проливу 6-7 разів. Тож, тіпак – це не просто формат, а повноцінний досвід у світі преміального чаю. Ми вдячні китайським майстрам за нагоду бути частиною цього захопливого шляху!

Унікальна технологія обробки для збільшення корисних речовин

Нашу Габу виробляють в провінції Фуцзянь на невеликому фермерському господарстві. В основі рецепту – класичний улун. Цей сорт асоціюється з легким окисленням, кремовою солодкістю та ароматичною складністю, що робить його чудовим прикладом інноваційного методу виробництва, такого як безкиснева технологія ГАМК. Щойно зібраний врожай з гірських хребтів Уі обробили з великою точністю, щоб зберегти свіжість зеленого чаю, дозволяючи листю розвинути підвищений природний вміст ГАМК.

Життя без стресу

Регулярне вживання цього чаю підтримує здоров’я серця і судин, обмін речовин та антиоксидантний захист. GABA улун також сприяє розумовій пильності, зменшує фізичну й емоційну втому. А ще покращує травлення, забезпечує відчуття рівноваги, ясності та спокійного зосередження.

Нащадок далеких гір

Гори Уішань – один з найважливіших регіонів виробництва чаю в Китаї. Розташований на висоті приблизно 600–650 метрів над рівнем моря, цей район має теплий субтропічний клімат з рясними опадами, достатнім сонячним світлом і родючими вулканічними ґрунтами. Ці умови дозволяють чайним кущам енергійно рости протягом більшої частини року, даючи листя, багате на амінокислоти, мінерали і ароматичні сполуки.

Уішанський улун цінують не за абсолютну висоту, а за його екологічність. Він росте в розщелинах скель та ущелинах на середній висоті, всередині заповідників і густих лісів. Схили та кам'яні виступи створюють природну тінь, добре утримують вологу й тумани, формуючи ідеальний профіль.

Заварка для гурманів

Ніжно скручене сухе листя демонструє смарагдові та зелені відтінки. Їхній шоколадно-кавовий аромат одразу вражає, натякаючи на незвичайний характер чаю. В попередньо розігрітому чайнику воно вивільняє нотки солодкої карамелі. Після кожного проливу запах стає яскравішим і більш багатошаровим, доповнюючись букетом весняних квітів, підкріплених тонким вершковим нюансом, успадкованим від традиційного сорту улун.