Походження: провінція Юньнань, Китай.

Дивовижний світ чаю

«Шлях чайного майстра» – це класичний китайський чай з ароматною травою Номі Сян, що нагадує пахощі клейкого рису. Її додають до чайної сировини, створюючи ніжний, природний букет. Відбірний Шу Пуер пресується разом з подрібненим листям Номі Сян у форму цукерок і окремо загортається для комфортного заварювання та стильної подачі.

Cha Dao Shi: історія та походження

Юньнань є батьківщиною чаю, де методи його виробництва розвивалися протягом сотень або тисяч років. Межуючи з Лаосом, В'єтнамом і Бірмою, пресований Пуер використовувався торговцями як валюта на початку 17 століття. Він відомий у регіоні як засіб для схуднення та травлення, і став улюбленим листовим сортом для багатьох поціновувачів в усьому світі завдяки своєму складному смаку та неповторній формі.

Зручний порційний формат

5-грамові батончики з Пуеру і клейкого рису підходять для кожної людини, щоб заварювати їх цілий день. Мінеральні та солодкі смаки чаю вітають симфонією ароматів і смаків. Це чудовий напій для шанувальників віскі або вина, які цінують розвиток характеру з витримкою.

Чарівний інгредієнт

Семностахія менглаенсіс (також відома як клейкий рис) є рідкісною рослиною, що росте в Менглі, тропічному лісі префектури Сішуанбаньна на півдні провінції Юньнань у Китаї. Коли її листя подрібнюють, виникає характерний запах клейкого рису.

Подрібнене листя номі сян, готове до змішування з чаєм

Оксамитовий смак

Рисовий Пуер має густий, землистий профіль з солодкуватими нотами, відтінками карамельного попкорну і пряних трав. Настій темний, м’який, з відлунням вологої деревини, какао, лісової підстилки та сухофруктів. Він має низький вміст гіркоти та терпкості, що забезпечує насичений, заземлюючий смак, який поглиблюється після кількох заварок. Якщо ви обираєте сорт для вечірнього чаювання, цей Шу Пуер найкращий вибір!

Переваги для здоров’я

Пуер підтримує травлення, покращує здоров'я кишечника і плавно підвищує енергію. Він містить пробіотики та антиоксиданти, що утворюються під час ферментації, які можуть допомогти з метаболізмом, регулюванням рівня холестерину і загальним самопочуттям при регулярному вживанні. Напій знімає напругу, даруючи відчуття насолоди.

Як заварювати рисовий Пуер в склянці?

Нагріваємо воду до 100ᴼС.
Кладемо одну порцію чаю в склянку.
Настоюємо 30-60 секунд.
Повторюємо заварки до 7 разів.

Приємної дегустації!