Походження: провінція Юньнань, Китай.

Смачний чай для гарного настрою

Цей Шу Пуер зібраний у 2017 році зі стародавніх дерев, які ростуть в горах Юньнані. Його цінують за різноманітні ароматні нюанси та шовковисту текстуру. Спресований у міні-порції, він дарує безтурботне заварювання і насичений смак без гіркоти чи терпкості. Це чудова нагода спробувати традиційний китайський чай, який витримували кілька років.

Краса та аромат листя

Пуер стиснутий у куполоподібну форму, діаметром приблизно 2,5 см і товщиною 10 мм. Листя скручене, середнього або великого розміру, з гарними кольорами, що нагадують землю та ліс. Вони мають коричневе та каштанове забарвлення з помаранчевим блиском на бруньках, від золотистого до мідних тонів.

У гарячій воді чай вивільняє багатошаровий солодкий аромат, відомий у Піднебесній як Чень Сян. Він радує ніжним шлейфом дерев, фруктів і прянощів. Бурштиновий настій темніє з кожною протокою, поки не набуває кавового відтінку, непроникного для світла.

Гармонія природи у кожному ковтку

Перший пролив розкриває м'який та солодкий характер Пуеру. Він пропонує відлуння чорносливу і диких рослин з ледь помітним натяком на кору. З другим настоєм розвивається торф'яна та ванільна нотка, схожа на віскі або бурбон. З третім та наступними настоями текстура стає дедалі щільнішою та обволікаючою, з'являється тонкий димний відтінок. Післясмак дивує шоколадною, вершковою і горіховою палітрою.

Корисні властивості аромату Чень Сян

Чаювання супроводжується пахощами стародавнього дерева, яке покращує емоційний стан та ясність розуму. Його аромат славиться ефірними оліями, що стимулюють мозкову активність. Чайна ароматерапія допомагає впоратися зі стресом, втомою й хвилюванням. Це надзвичайно приємний та корисний досвід, що зігріває серця любителів чаю.

Легке приготування

Щоб заварити Шу Пуер в китайському стилі, покладіть одну порцію в чайник або гайвань (на 150 мл). Швидко промийте гарячою водою і злийте рідину. Потім знову наповніть посуд водою з температурою 90-95°C і настоюйте чай від 10 секунд для перших проток. У наступних заварках поступово збільшуйте час до 1 хвилини. Насолоджуйтесь маленькими ковтками, спостерігаючи за зміною смаків та ароматів у кожному настої.